Marselisborg - Center for Udvikling, Kompetence & Viden

Ny online platform skal hjælpe virksomheder med at source mere ansvarligt

Den nye online sourcing-platform, der modtager støtte fra blandt andet Unilever, skal øge graden af social og grøn ansvarlighed i regioner med råvareproduktion af globalt efterspurgte fødevarer og materialer.

Forenkling af din forsyningskæde er første skridt mod bæredygtighed

Den amerikanske konfektureproducent Mars, Incorporated har netop opnået en skovrydningsfri forsyningskæde for palmeolie. Det er lykkedes ved at forenkle forsyningskæden markant. Virksomheden er gået fra 1500 møller til under 100 – og målet er også at halvere dette antal inden udgangen af 2022.

Chokoladeproducent arbejder for sporbar og skovrydningsfri forsyningskæde

Mars Wrigley Confectionery vil i 2025 have en fuldt sporbar og skovrydningfri forsyningskæde for kakao. Derfor lancerer selskabet en række initiativer, i form af bl.a. GPS-mapping, øget transparens og brug af tredjeparter, der skal realisere målet.

Den fremtidssikrede forsyningskæde er klimavenlig og præget af samarbejde

De store brands er nødt til at tænke på bæredygtighed i deres produktion og supply chain for at mindske risici. Det kræver samarbejde og investeringer i stor stil. Lykkes det ikke, ser fremtiden usikker ud, mener bl.a. Mars.

Værdikæder hvor alle vinder

Mars har taget initiativ til et banebrydende partnerskab, Farmers Income Lab, der skal kortlægge de strukturelle årsager til fattigdom blandt verdens småbønder og bidrage med systemiske løsninger. Målet er, at alle producenter i Mars’ leverandørkæder tjener tilstrækkeligt til at kunne opretholde en ordentlig levestandard.

Ny rapport: Kakao dyrkes ulovligt i beskyttede nationalparker

Beskyttede skovområder og nationalparker i Ghana og Elfenbenskysten lider under ulovlig kakaoproduktion, viser en undersøgelse fra Mighty Earth. Chokoladeproducenterne skal tage ansvar for deres forsyningskæder og handle med det samme, mener organisationen.