06.06.2018 | Navnenyt
Ny chef for ReFood i Daka Denmark A/S
Pr. 1. juni overtager Lars Brødsgaard officielt chefposten for Daka ReFood.
Lars Brødsgaard kommer med en baggrund fra Arla, Candyking og Hilding Anders og har mange års erfaring indenfor ledelse generelt og især indenfor salg og marketing. Derudover har Lars i en lang årrække beskæftiget sig med samarbejde og forhandling med de største detailkæder i Danmark.
Som ny chef for Daka ReFood skal Lars øge kendskabsgraden og udbredelsen af ReFood´s koncept; høj service på indsamling af organisk madaffald, der omdannes til biogas og gødning.
”Jeg glæder mig til at komme i gang med arbejdet. Forretningsområdet er enormt spændende. Hele genanvendelsestankegangen er højaktuel og når vi taler om madaffald indeholder det jo vigtige næringsstoffer, som vi recirkulerer tilbage til jorden som gødning. Her er det nærliggende at huske på, at vi i Danmark producerer fødevarer svarende til 22 millioner mennesker hvert år og derfor i særlig høj grad har brug for at bevare næringsstofferne i fødekæden. Af den grund er det derfor vores strategi at satse stærkt på at opbygge en position indenfor bæredygtig genanvendelse og samtidig skabe en god forretning for vores kunder”, afslutter Lars.
Mere fra Daka Denmark A/S
Vores grønne visionVi arbejder hver dag på at skabe et grønnere Danmark, præget af mere genanvendelse, mere vedvarende energi og mindre spild af ressourcer. Genanvendelse er vores eksistensgrundlagI Daka Denmark ser vi det som vores opgave at udbrede viden om genanvendelse af organisk affald og påvirke danskernes rutiner omkring genanvendelse af affald:Vi vil være en vigtig del af omst…
Se virksomhedsprofilKlima, miljø og energi
Daka Denmark intensiverer salgsindsatsen for Øgro
Daka Denmark intensiverer salgsindsatsen for Øgro med ansættelse af yderligere en Market Manager
Indhold fra partner
Kommunikation
Salget af Øgro er steget med mere end 50 procent
I efteråret 2016 lancerede Daka Denmark den første EU-blomst certificerede gødning til dansk økologi. Produkterne som er baseret på kødben- og børstemel er en bæredygtig alternativ gødningskilde, i et marked med enorm vækst og stigende efterspørgsel. Fra 2016 til 2017 er salget af Øgro steget med 50 procent, hvilket er en udvikling Daka Denmark forventer vil fortsætte.
Indhold fra partner
Klima, miljø og energi
Et bæredygtigt quickfix
”Et bæredygtigt quickfix findes ikke. Det er en langsigtet strategi, hvis det skal have en effekt”, siger Jacob Niebuhr, CEO, restaurant Zorba i Silkeborg, der også administrerer to andre spisesteder i Silkeborg. Han har i flere år arbejdet på at indarbejde nye bæredygtige initiativer i de tre forretninger, og det er en succes. Jacob startede med at fokusere på madspildet. Bevidstheden om den samfundsmæssige negative indvirkning på miljøet og den uøkonomiske måde at drive forretning på var incitamentet til at undersøge det reelle madspild.
Indhold fra partner
Klima, miljø og energi
Beregn værdien af dit madaffald
Daka ReFood har lanceret en ny beregner, der kan omregne affaldsmængde til kWh, gødning og besparelse i C02.
Indhold fra partner
Strategi & ledelse
Bæredygtige mål på koncernniveau intensiverer indsatsen i køkkenet på Hotel Clarion Copenhagen Airport
Hotel Hilton, Copenhagen Airport blev sidste år i april overtaget af Nordic Choice Hotels. Siden da har det nye Hotel under navnet Clarion Hotel Copenhagen Airport arbejdet med konkrete bæredygtige målsætninger, der har flyttet de eksisterende indsatser på madspildsområdet op på et bredere miljømæssigt niveau.
Indhold fra partner
Klima, miljø og energi
Madspildsfokus i sommerlandet
Fokuserede madspildsindsatser, miljøbevidste medarbejdere og en passioneret leder er nøglen til, at Djurs Sommerland fik reduceret sit madspild med hele 18 % og deres udgifter til afhentning af madaffald med 38 % i 2017.
Indhold fra partner