Vi sparer altså utrolig meget CO2
Alt hvad Hotel- og Restaurantskolen får trykt af kogebøger, brochurer, plakater og så videre, bliver trykt hos trykkeriet KLS, som er trendsættende i forhold til at arbejde miljøbevidst og bæredygtigt i alle niveauer af deres virksomhed.
Det betyder mere konkret, at hver gang Hotel- og Restaurantskolen får trykt en ny brochure, så sker det med en langt mildere påvirkning af vores natur og klima, end hvis det skete på normal vis. Og da Hotel- og Restaurantskolen i 2012 fik trykt ting og sager med en samlet vægt på 3,8 ton, så det batter noget.
Klimaneutralitet
Men ikke nok med, at det trykkeri, som Hotel- og Restaurantskolen bruger (KLS) kører en virksomhed, hvor der er optimeret i alle former for klimavenlige tiltag muligt, så sørger de også for at kompensere for den CO2-udledning, som de med dagens teknologi ikke kan undgå at lave.
Det betyder, at når KLS producerer en tryksag, som udleder et minimum, men dog en mængde CO2, så sørger de for samtidig at investere i klimavenlige-projekter et andet sted i verdenen, så vi alt i alt går i nul.
Dermed støtter Hotel- og Restaurantskolen via KLS faktisk et byggeprojekt af 12 vindmøller i Mahashtra i Indien.
