Den spiselige sixpack-ring
Et amerikansk bryggeri har opfundet en bionedbrydelig holder til deres øldåser. Den er fremstillet af overskudsprodukter fra bryggeprocessen og er potentielt spiselig for dyrelivet i havet.
Den spiselige sixpackholder skulle være ligeså holdbar som det kendte plastikalternativ. Illustration: Saltwater Brewery/Webelievers.
I Delray Beach i Florida, på kysten ud mod Atlanterhavet, ligger mikrobryggeriet Saltwater Brewery, der producerer specialøl i begrænsede mængder til fortrinsvis det lokale marked. Det gør de med naturlige ingredienser, uden tilsætningsstoffer, ligesom de er involverede i diverse af områdets Ocean Based Charities for på den måde at ’give noget tilbage’, som de formulerer det.
Med det udgangspunkt har det lille bryggeri nu taget et nyt skridt for at beskytte dyrelivet i netop det store ocean, der på mange måder er yderst vigtigt for økonomien i området. Med overskudsråvarer fra ølproduktionen, i form af humle og hvedeafkog, har man skabt en 100 procent bionedbrydelig og komposterbar sixpack-holder, der ovenikøbet er spiselig for både marinelivet og – i teorien – mennesker, skriver Huffington Post.
Sixpackholderen er 100 procent bionedbrydelig og spiselig for eksempelvis fisk. Illustration: Saltwater Brewery/Webelievers.
I modsætning til de også herhjemme kendte sixpack-ringe af plastik, der er yderst skadelige for både miljø og dyreliv, er Saltwaters nye dåseholder således et helt anderledes gavnligt og bæredygtigt alternativ til plastversionen, og ifølge bryggeriet ligeså holdbar i brug.
Eneste hage er, at bioholderen er noget dyrere at fremstille end plastikudgaven, men på kort sigt håber man, at forbrugerne vil være villige til at betale lidt ekstra for at bidrage til at beskytte miljø og dyreliv, og derudover er det mere langsigtede håb, at flere (større) bryggerier vil tage produktet til sig, hvilket ganske givet vil få produktionsomkostningerne til at falde.
Se mere om den spiselige sixpack-ring hos Saltwater Brewery.
-AK
