Medlemsprofiler Se alle
Madspild
Klima, miljø og energi
Case: Enzymes Keep Bread Fresher for Longer
Bread is one of the world’s most widely consumed foods. The average European citizen eats around 50kg a year and has high expectations of the bread’s freshness, taste and elasticity. But, for all its popularity, huge volumes of bread go to waste, after turning dry, hard and unappealing.
Indhold fra partner
Klima, miljø og energi
Wefood efterlyser flere leverandører
En tredjedel af de fødevarer, der bliver produceret i verden i dag, ender i skraldespanden. Det er mad nok til at brødføde tre milliarder mennesker.
Indhold fra partner
Klima, miljø og energi
Lokal tevirksomhed har udviklet sig til et grønt eventyr
For bare fire år siden havde virksomheden Chaya aldrig beskæftiget sig med bæredygtighed. I dag har de både en grøn certificering og arbejder strategisk med emner som emballage, transport og madspild. "Chaya er bestemt ikke i mål endnu, men er i en konstant grøn bevægelse,” fortæller virksomhedens forretningsudvikler.
Klima, miljø og energi
Af Marie Bergh Lødrup
Indspark: Derfor skal vi stadig bevare et fokus på madspild.
Klima, miljø og energi
Case: Enzymes Keep Bread Fresher for Longer
Bread is one of the world’s most widely consumed foods. The average European citizen eats around 50kg a year and has high expectations of the bread’s freshness, taste and elasticity. But, for all its popularity, huge volumes of bread go to waste, after turning dry, hard and unappealing.
Indhold fra partner
Kommunikation
Too Good To Go hædret i voldsomt godt selskab
Den danske madspildsvirksomhed Too Good To Go optræder i år på TIME Magazines nyligt offentliggjorte liste over de 100 mest indflydelsesrige virksomheder i verden.
Klima, miljø og energi
ALDI og Too Good To Go udvider succesfuldt samarbejde
I alle ALDI's butikker har kunderne siden sommeren 2020 kunnet købe de populære Too Good To Go-lykkeposer med frugt og grønt, der ellers ville ende deres dage i skraldespanden. Alene i 2021 købte ALDI's kunder 90.000 lykkeposer og reddede dermed 180 tons frugt og grønt fra at gå til spilde. Nu udvider ALDI og Too Good To Go det succesfulde samarbejde med velsmagende bake-off.
Indhold fra partner
Klima, miljø og energi
Debatten om plastemballager har brug for flere nuancer
Debatten om plastemballage er meget kompliceret. Derfor er det nødvendigt, at vi taler mere nuanceret om fordele og ulemper frem for at vælge snuptagsløsninger i stil med det nye franske forbud, skriver Christina Busk i dette debatindlæg.
Indhold fra partner
Jobs
|
Alexandra Instituttet søger dygtig konsulent inden for bæredygtighed, adfærds- og procesdesignFrist: Snarest muligt |
|
ESG Group ControllerFrist: Snarest muligt |
|
VP, Head of Group SustainabilityFrist: Snarest muligt |
|
Sustainability Specialist – become a part of Group ESGFrist: Snarest muligt |