Danmarks første overskudsmarked er åbnet

I dag har butikken Wefood slået dørene op på Amager i København til Danmarks første supermarked kun med overskudsvarer fra andre butikker på hylderne.

Wefood har i dag slået dørene op på Amager. Foto: Folkekirkens Nødhjælp.

22.02.2016

CSR.dk

Kampen mod madspild i Danmark har i dag fået en ny bastion, ja, lidt af en højborg faktisk. Her til formiddag åbnede butikken Wefood således på Amager i København som lidt af en national nyhed. Wefood sælger nemlig de varer, de ”normale” butikker ikke kan komme af med.

Læs også: Det emballagefri supermarked kommer til Danmark

Det drejer sig om fødevarer, kosmetik og husholdningsprodukter, der eksempelvis er tæt på deres udløbsdato, er blevet forkert mærket eller har fået beskadiget deres emballage, men ikke indholdet. Varer, der med andre ord naturligvis stadig er salgbare inden for lovens rammer, men altså har mistet deres værdi for et gængs supermarked. Varerne bliver så doneret til Wefood, der kan sælge dem ca. 30 til 50 procent billigere end normalprisen.

Sortimentet vil variere
Netop donationsmodellen giver dog også nogle begrænsninger i forhold til butikkens sortiment, der således kan risikere at variere ganske kraftigt, fordi hyldernes indhold afhænger helt af, hvad der måtte komme ind af døren den dag.

”Der er en risiko for, at vi i nogle perioder vil mangle varer, fordi der ikke nogen supermarkeder, som vil donerer varer til os. Derudover kommer der mere og mere opmærksomhed på madspild i hele fødevarekæden. Landbrug, producenter, leverandører og supermarkedskæder er blevet meget bedre til at disponere og producere i forhold til de mængder, som de vil afsætte”, siger projektleder Bassel Hmeidan til DR.

Læs også: Fransk lov mod madspild fra butikker vedtaget

Det er Folkekirkens Nødhjælp, der driver Wefood, og her er ambitionen at åbne flere butikker andre steder i landet – hvis altså den første bliver en succes.

Butikken ligger på Amagerbrogade 151 og har åbent på hverdage fra 15-20. Alt overskuddet går til Folkekirkens Nødhjælps arbejde med at bekæmpe sult i nogle af verdens fattigste lande. Se flere billeder fra Wefoods åbning, der bl.a. bød på taler fra miljø- og fødevareminister Eva Kjer Hansen og prinsesse Marie, på butikkens Facebookside.

-AK

Dansk Standard

Sponseret

DSB anvender ISO 14001 til at skabe struktur på deres arbejde med bæredygtighed

Rambøll A/S

Sponseret

Final Call: ESRS Deep-dive webinar

Relateret indhold

11.03.2025CSR.dk

Eksplosion i greenwashingsager: Ventetiden stiger

11.02.2025Compass Group Danmark A/S

Sponseret

Mavens Hule 2025 søger fremtidens fødevareiværksættere

04.02.2025SustainImpact ApS

Sponseret

Governance - nøglen til bæredygtig forretningsværdi.

17.01.2025Kinnarps A/S

Sponseret

Kinnarps testlaboratorie

14.01.2025SustainImpact ApS

Sponseret

Compliance? Skab engagement med DMA.

07.01.2025SustainImpact ApS

Sponseret

Rykker SMVbestyrelserne på ESG?

Sustainable Business Solutions bliver en del af Beierholm

16.12.2024Sustainable Business Solutions ApS

Sponseret

25.11.2024CSR.dk

Stærk compliance er grundlaget for at ”go beyond”

Jobmarked

Se alle

Hold dig opdateret med CSR.dk

Tilmeld dig nyhedsbrevet og følg med i alt som rører sig indenfor ESG og bæredygtig udvikling Nyhedsbrevet kommer kun to gange ugentligt. Herudover sender vi dig relevante temaer og spændede events.

Se flere temaer

Events

Se alle
DNV Business Assurance Denmark
Webinar
Webinar: The EU AI Act: What you need to know - and do

Get an in-depth understanding of the EU AI Act with legal expert Niels Christian Ellegaard. He will provide a comprehensive overview of the regulation, highlight important deadlines, and explain how to approach and manage the EU AI-Act at this stage.

Dato

24.04.2025

Sted

Online

DTU
Webinar
Master in Sustainable Leadership Information Session

Discover how you can elevate your career and bring significant value to your company with a Master in Sustainable Leadership.

Dato

24.04.2025

Tid

09:00

Sted

Online

Bureau Veritas
Webinar
Er din virksomhed underlagt Bekendtgørelse 761/2024? Vær sikker på, at du opfylder de nye krav

Den 1. juli 2024 udsendte Energistyrelsen Bekendtgørelse 761/2024 med opdaterede krav til obligatoriske energiledelsessystemer og energi- og klimasyn for visse virksomheder.

Dato

24.04.2025

Tid

10:00

Sted

Online på MS Teams

MäRK
Gå-hjem-møde
B Corps Evolution of Standards: Få et overblik over, hvad det betyder for dig

B Lab offentliggør i april sine nye, opdaterede standarder for, hvad virksomheder skal opfylde, hvis de vil være B Corp. Men hvad betyder det for dig og din virksomhed?

Dato

24.04.2025

Tid

14:00

Sted

Strandboulevarden 66, st, 2100 København Ø

PwC Danmark
Webinar
Sustainability Reporting Beyond CSRD

- What and How

Dato

25.04.2025

Tid

09:00

Sted

Online

DNV Business Assurance Denmark
Kursus
Få styr på de nye krav om energiledelse, energi- og klimasyn baseret på BEK 761/2024

Er din virksomhed omfattet af Bekendtgørelsen, skal I sikre, at I opfylder de nye krav. På dette 2,5-times online minikursus, giver vi dig den viden, du har brug for for at leve op til de nye krav.

Dato

25.04.2025

Tid

09:00

Sted

Online