De skjulte buræg er på vej væk fra butikshylderne

Buræg er efterhånden væk fra hylderne i butikkerne, men de findes stadig i forarbejdede produkter. Samtlige detailkæder arbejder på at gøre op med det.

Butikker som Aldi, Irma og Lidl gør nu en indsats for at få brugen af skjulte buræg ud af deres produkter. Arkivfoto..

17.12.2018

CSR.dk

Mens salget af buræg stort set er blevet udfaset fra de danske butikker, så er turen nu også kommet til de ”skjulte buræg”. Buræg findes således fortsat på hylderne i forarbejdede produkter som pasta, brød og isdesserter.

Det vil førende dagligvarebutikker altså nu lave om på og helt fjerne skjulte buræg i egne varemærker senest ved udgangen af 2020.

Læs også: Scandic i totalt buræg-stop på alle hoteller

Det skriver Newsbreak.dk.

Ifølge en pressemeddelelse fra supermarkedskæden Aldi, så har Irma og Lidl allerede taget skridtet med helt at fjerne skjulte buræg i egne varemærker, imens Aldi vil af med de skjulte buræg i egne varemærker ved udgangen af 2018.

”Det første skridt er at tage en beslutning om at få dem ud af varerne. Det har alle de store kæder allerede besluttet”, siger CSR-manager hos Aldi Katrine Milman til Newsbreak.dk og fortæller videre, at det dog kan være svært helt at komme af med buræggene, fordi man skal ændre producenternes vaner.

”Det næste – og noget sværere – skridt er at få gjort det hurtigt. Det kræver nemlig vilje og vedholdenhed at få leverandørerne til at finde alternativer til buræg, uden at det gør varerne dyrere”, siger hun.

Status for skjulte buræg

Ifølge Aldi er status for skjulte buræg i landets større dagligvarekæder som følger:

  • Lidl: Har udfaset buræg i egne varemærker
  • ALDI: Skjulte buræg udfaset i alle egne varemærker ved udgangen af 2018
  • Netto, Bilka, Føtex og Salling: Skjulte buræg udfaset i egne varemærker ved udgangen af 2019
  • Rema 1000: Skjulte buræg udfaset i egne varemærker ved udgangen af 2019
  • Fakta, Kvickly, Brugsen og Irma: Skjulte buræg udfaset i Irma og i varemærker ved udgangen af 2020
  • Spar, Meny, Min Købmand og Let-Køb: Skjulte buræg udfaset i egne varemærker ved udgangen af 2020

40.000 ægtivister støtter op
Direktør i Dyrenes Beskyttelse Britta Riis siger i pressemeddelelsen fra Aldi, at hun mærker en stor opbakning fra befolkningen for at få fjernet buræg fra hylderne.

”Med mere end 40.000 ægtivister i Danmark ved vi, at buræg er et emne, som berører mange forbrugere”, siger hun.

Hun hentyder således til, at man på Dyrenes Beskyttelses hjemmeside kan deltage i kampen mod de skjulte buræg ved at skrive under på, at man er “ægtivist”. I skrivende stund har 40.534 personer skrevet under.

”Derfor er det rigtig godt, at nu også Aldi er tæt på at være i mål med at få udfaset de skjulte buræg af varer solgt under eget mærke”, fortsætter Britta Riis.

Læs også: Stryhns vinker farvel til buræg

Analyse Danmark foretog i 2017 en undersøgelse for Dyrenes Beskyttelse, der viste, at kun 41 procent af danskerne er klar over, at buræg indgår i mange færdigvarer.

- JMA

Dansk Standard

Sponseret

Tiden er inde til at sætte fokus på overgangsalder på arbejdspladser

CSR.dk

Jobopslag: Fagmedie eller jobportal – hvad virker bedst?

Relateret indhold

25.08.20253H Law

Sponseret

Den Grønne Lovguide: CO2-tal og klimadata – hvordan formidler man det juridisk korrekt?

21.08.20253H Law

Sponseret

Dokumentation af grønne påstande – hvad kræver loven?

20.08.2025CSR.dk

Strikkere sørger for kæmpe beløb til Unicef i Gaza

18.08.2025BSR

Sponseret

Developing Integrated Approaches to Human Rights, Climate, and Nature

15.08.20253H Law

Sponseret

Klimakompensation og markedsføring: En juridisk balancegang

07.08.20253H Law

Sponseret

Grønne udsagn og den konkrete vurdering

06.08.2025CSR.dk

”Svært at bevisføre”: Klimaretssager mod virksomheder ventes også at ramme Danmark

17.07.2025BSR

Sponseret

How Foresight Can Enhance Strategic Resilience in a Time of Turbulence

Hold dig opdateret med CSR.dk

Tilmeld dig nyhedsbrevet og følg med i alt som rører sig indenfor ESG og bæredygtig udvikling Nyhedsbrevet kommer kun to gange ugentligt. Herudover sender vi dig relevante temaer og spændede events.

Se flere temaer

Events

Se alle
Bureau Veritas
Kursus
Introduktion til ISO 20001: Minimering af Food Waste & Loss

Vidste du godt, at der er en ny ISO-standard på vej, som fokuserer på at minimere fødevareaffald og -tab på en systematisk måde? Denne standard, der forventes udgivet i 2026, har fået betegnelsen ISO 20001.

Dato

28.08.2025

Tid

08:30

Sted

Fredericia

Dansk Standard
Kursus
Kursus i Svanemærket drift

Svanemærket Bygningsdrift er et bedre valg for miljøet, klimaet og beboerne. Servicen opfylder strenge krav til bygningers brugsfase. Både til energi, vand, affald, udemiljø samt kemikalier og byggevarer. Kriterierne fremmer ressourceeffektivitet, reduceret klimapåvirkning og tilpasning til klimaforandring. Kriterierne gavner også bygningers indeklima og har til formål at forlænge bygningens levetid.

Dato

28.08.2025

Tid

09:00

Sted

Dansk Standard, Nordhavn

DTU
Efteruddannelse
Operations Management

Få kompetencerne til at optimere din virksomheds driftsprocesser og produktions-flows. Og skab mere værdi for virksomheden ved at planlægge og styre driftsopgaver mere effektivt.

Dato

28.08.2025

Tid

09:00

Sted

Lautrupvang 15. 2750 Ballerup

JUC SERVICE ApS
Kursus
Ledelsesansvar i praksis

Dette kursus klæder dig på til at identificere og håndtere problemstillinger vedrørende erstatningsansvar for direktion og bestyrelse.

Dato

28.08.2025

Tid

09:30

Sted

JUC, Axelborg - Vesterbrogade 1620 København V

UN Global Compact Network Denmark
Webinar
SBTi Starter Pack: Helping Nordic Businesses Set Science-Based Climate Targets

Registration ends today. The SBTi Starter Pack is a comprehensive online programme designed to equip Nordic businesses with the knowledge and tools they need to commit to the Science Based Targets initiative (SBTi).

Dato

28.08.2025

Tid

13:00

CEMAsys
Webinar
VSME Reporting Made Simple: Why It Matters and How to Get It Right

Don’t miss our upcoming webinar on VSME with our in-house experts Konstantin Heim and Izabella Łęgosz. They will take you through VSME, what it means for your company, and give a tour of CEMAsys new VSME tool!

Dato

28.08.2025

Tid

14:00

Sted

Online