15.07.2016 | Supply chain
Stryhns vinker farvel til buræg
Fødevareproducenten Stryhns bandlyser nu buræg i produktionen og overgår til frilandsæg.
Buræg er fortid hos fødevareproducenten Stryhns. I stedet vil virksomheden gøre brug af frilandsæg til produktionen af dressinger, salater osv.
Flere og flere fødevarevirksomheder er med tiden begyndt at fjerne buræg enten fra hylderne eller fra produktionen. Nu er burægs-forbuddet kommet til fødevareproducenten Stryhns, som blandt andet producerer salater, dressinger og leverpostej. Det skriver Food Supply.
Læs også: Lidl tager buræg af hylderne i alle kædens 98 butikker
Således overgår Stryhns, som har fabrik i Gråsten i Sønderjylland, til udelukkende at anvende æg fra frilandshøns. Beslutningen får betydning for stort set alle varer, som fødevarevirksomheden producerer, da æg er en af hovedingredienserne i mange af varerne.
Ansvar for dyrevelfærd
Ifølge Stryhns martingdirektør, Lars Bo Sthaalros Christiansen, er afskaffelsen af buræg et led i virksomhedens strategi om i endnu højere grad at tage ansvar for dyrevelfærd.
”Det er et helt naturligt skridt for os at tage, at vi som en stor industriel aftager af æg ønsker at tage ansvar for, at de æg, vi anvender i vores produktion, er skabt under ordentlige forhold. Vi ser en tendens til, at flere og flere forbrugere fravælger buræg. Vi har derfor vurderet, at tiden er moden til, at vi fjerner buræggene i vores produktion”, siger Lars Bo Sthaalros Christiansen.
Læs også: Dansk Supermarked indgår samarbejde med Dyrenes Beskyttelse
I februar i år valgte Stryhns at erstatte brugen af palmekerneolie med kokosolie.
- KLZ
Relaterede partnere
|
Food Nation
Food Nation er et offentligt-privat partnerskab som ble… |
|
Fazer Food Services A/S
Frokosten er vigtig for arbejdsdagen. Den er din person… |
|
CSR-rådgivning.dk ApS
Professionel rådgivning om CSR til danske virksom… |
Mere fra CSR.dk - Forum for bæredygtig forretning
CSR.dk - Forum for bæredygtig forretning
- redaktion@csr.dk
- +45 5350 6060
- Strandlodsvej 44, 2300 København S
CSR.dk – forum for bæredygtig forretning – er Danmarks eneste erhvervsmedie og community med dedikeret fokus på forretningsdrevet CSR. Medlemmer på CSR.dk kan bidrage aktivt med indhold og erfaring og betragtes som en indsigtsfuld vidensressource i udviklingen af CSR.dk. Vi udkommer dagligt på CSR.dk, ugentligt med nyhedsbreve samt fire gange om året med magasinet CSR Quarterly.
Se virksomhedsprofilMenneskerettigheder
PKA går sammen med internationale investorer for at kræve større fokus på menneskerettigheder
PKA har netop skrevet under på den såkaldte Investor Alliance for Human Rights. Dermed slutter pensionskassen sig til en kreds af 176 internationale investorer med samlet 30 billioner under administration, der kræver større fokus på menneskerettigheder fra en række af verdens største selskaber.
Samfund
Novo Nordisk klar til at hjælpe med testning af COVID19
Rigshospitalet og Novo Nordisk har netop indgået samarbejde i at teste for coronavirus i Novo Nordisks laboratorier.
Kommunikation
Coronakrisen sætter virksomheders omdømme på spil
Virksomheder i offentlighedens søgelys skal tænke godt og grundigt over deres adfærd i disse dage. Et skridt i den forkerte retning kan koste virksomheden dyrt.
Strategi & ledelse
MSC forlænger alle certifikatfrister
Med coronavirussen, der lægger en lang skygge over flere industrier, tager MSC også konsekvensen og er nødsaget til at forlænge certificeringsprocessen for fiskeribranchen.
Strategi & ledelse
I fremtiden kan dit tøj være lavet af CO2 eller vandmands-DNA
For femte gang deler H&M Foundation 1 million euro ud til fem startups. Målet er en cirkulær modebranche, og vinder-ideerne bliver stadig mere avancerede.
Samfund
EU vil have grøn vækst efter corona
Bæredygtighed og den grønne omstilling skal være i centrum, når Europas lande skal til at rejse sig igen efter coronavirussen er kommet under kontrol. Sådan lyder det i en fælles udtalelse fra EU’s ledere, der også taler om ’investeringer uden sidestykke’ på den anden side af krisen.