23.05.2016 | Samfund
Kampen mod madspild oprustes på NorthSide
Sidste år indsamlede fødevareBanken næsten et ton mad på NorthSide-festivalen, som blev doneret til udsatte i Aarhus. Forventningen i år er endnu mere mad til regionens væresteder.
I år skal der indsamles endnu mere overskudsmad fra madboderne, når NorthSide løber af staben i juni. Foto: NorthSide/ Bolette Henneberg.
I 2015 indledte NorthSide et samarbejde med fødevareBanken for at minimere festivalens madspild. Indsatsen resulterede i, at næsten et ton mad blev distribueret videre til byens væresteder, hvor udsatte aarhusianere fik glæde af overskudsmaden.
Læs også: Northside opruster på økologi-fronten
Igen i år vil non profit-organisationen være til stede på den aarhusianske musikfestival. Denne gang med 11 frivillige, der skal bygge videre på relationerne til stadepladsholderne fra sidste år.
Forventningen er, at en kombination af erfaring og en opgradering af antallet af frivillige gør, at der kommer endnu mere overskudsmad ud til hjemløse og udsatte i regionen.
”Vi havde en fornemmelse af, at madspild ikke var et stort problem på NorthSide, men det var virkelig dejligt at få det bekræftet gennem fødevareBankens arbejde. Derfor er det også lidt mærkeligt at sige, at vi gerne vil samle mere overskudsmad ind i år. Men vi tror alligevel på, at erfaringerne fra sidste år vil gøre det muligt”, siger festivalens talsmand, John Fogde.
Mere information i år
Som noget nyt i år skal de frivillige fra fødevarerBanken arbejde sammen med festivalens ’Trash Talkers’ om at øge informationsniveauet og undervise stadepladsholderne i, hvordan de bedst gør overskudsmaden klar til at blive afhentet af fødevareBanken ved festivalens afslutning.
Non profit-organisationen har siden NorthSide 2015 udvidet sit virke, og fødevareBanken dækker nu hele Østjylland. Dermed har 45 krisecentre, herberger, varmestuer, bosteder og væresteder på tværs af regionen glæde af den mad, der bliver samlet ind af fødevareBanken.
Læs også: NorthSide: Bæredygtighed er en merværdi for gæsterne
NorthSide 2016 afvikles i Ådalen ved Aarhus fra den 17.-19. juni.
-SSM
Mere fra CSR.dk - Forum for bæredygtig forretning
CSR.dk - Forum for bæredygtig forretning
- redaktion@csr.dk
- +45 5350 6060
- Strandlodsvej 44, 2300 København S
CSR.dk – forum for bæredygtig forretning – er Danmarks eneste erhvervsmedie og community med dedikeret fokus på forretningsdrevet CSR. Medlemmer på CSR.dk kan bidrage aktivt med indhold og erfaring og betragtes som en indsigtsfuld vidensressource i udviklingen af CSR.dk. Vi udkommer dagligt på CSR.dk, ugentligt med nyhedsbreve samt fire gange om året med magasinet CSR Quarterly.
Se virksomhedsprofilKlima, miljø og energi
Carlsberg vinder pris for bæredygtighedsinitiativ
Carlsbergs Snap Pack-forpakning er blevet belønnet som bedste bæredygtighedsinitiativ i fødevareindustrien i Storbritannien af organisationen FoodBev. ”Meget overraskende”, lyder det fra bryggeriet.
Klima, miljø og energi
Oh la la! Skal du med til miljø- og klimamesse i Lyon?
CSR.dk tester vandene – du kan også komme med. Det handler om Pollutec-messen i Frankrig, som er en af de helt store inden for miljø- og klimateknologi samt cleantech. I år er der også topmøde om cirkulær økonomi og byer.
Klima, miljø og energi
Selvom investeringer i grøn energi vinder over sort er det ikke nok
Verden investerer i dag mere i sol- og vindenergi end i kul, olie og gas. Skal vi holde os under Paris-aftalens målsætning, som er en opvarmning på højst 2 grader, skal der dog andet og mere til end vind og sol.
Klima, miljø og energi
Det Økologiske Råd og E.ON starter kampagne om luftforurening
Ny samarbejdskampagne skal skabe fokus på luftforureningsproblemer, der særligt stammer fra dieselbiler.
Kommunikation
SDG-rapportering: Vær ærlig, tag alt med og få indstillingen på plads
CSR-kommunikation med SDG’erne som ramme er efterhånden ikke nyt, men hvor og hvordan skal man egentlig starte? Og hvad med SDG-washing? Få det hele med og vær ærlig omkring det, lød det fra bl.a. Danone og Canon på London-konference.
Supply chain
Tæt samarbejde bag bæredygtigt tøj
Tøjproducenten C&A sælger par jeans, som man selv kalder ’verdens mest bæredygtige’. Bagved ligger nogle cirkulære tanker, som kræver et tæt samarbejde med leverandørerne om at lukke kæden. Det er en dyr proces, som dog godt kan give billige produkter.