Medlemsprofiler Se alle
Madspild
Klima, miljø og energi
Danskerne vil gerne undgå madspild
De danske husholdninger smider stadig alt for meget mad ud. Dog viser ny analyse fra HelloFresh, at danskerne viser stigende interesse i at undgå de fyldte affaldsposer.
Strategi & ledelse
Reduktion af madspild og ny emballagestrategi går hånd i hånd i Aldi
Dagligvarekæden Aldi har stort fokus på at reducere madspild og arbejder intensivt med kædens emballagestrategi. På fire måneder blev 118 tons gode frugter og grønsager reddet og solgt via ’To good to go’. Kortlægning af samtlige emballager på egne varer ligger til grund for nye mål for virgint og genanvendt plastik.
Indhold fra partner
Supply chain
Dansk madspild sættes under ekstra lup
Det er i fødevareindustrien, at den største mængde mad går til spilde i Danmark. Det viser en ny rapport fra Miljøstyrelsen. Det er første gang, at en undersøgelse viser hvilke brancher, der genererer mest madspild. Det kan være et redskab til at styrke indsatsen mod madspild i endnu højere grad.
Klima, miljø og energi
En cirkulær madkultur skal revolutionere fødevarebranchen og dens vaner
Arbejder du inden for fødevarebranchen? Så skal du tænke cirkulært. Hele madkæden skal designes, så restaffald kan udnyttes på kreativ vis. Få blandt andet et eksempel på, hvordan vegetabilsk restaffald kan blive til animalsk protein med høj ernæring.
Indhold fra partner
Strategi & ledelse
Case: Imperfect Fruits and Veggies are the New Black
15 tons of organic ugly-by-nature and surplus fruits and vegetables are saved every week through Eat Grim’s platform for ugly and surplus fruits and vegetables. By delivering produce, that would otherwise be wasted in today’s food value chain, directly from organic European farmers to consumers, the Danish scale-up Eat Grim fights food waste and saves crooked shapes, discoloured and different sized fruits and vegetables.
Indhold fra partner
Strategi & ledelse
Ha' en holdning til madspild - det har vi
I forbindelse med lanceringen af vores video om madspild, fortæller Anders Aagaard fra Madklubben og Ronny Saul fra Jespers Torvekøkken i et interview til Børsen Bæredygtig, hvor stort et problem madspild er i restaurations- og cateringbranchen, og hvordan de arbejder med at reducere det i deres virksomheder.
Indhold fra partner
Klima, miljø og energi
Danmark går forrest i kampen mod madspild
På opfordring fra Danmark skal der nu udarbejdes internationale standarder for at reducere madspild.
Indhold fra partner
Klima, miljø og energi
COVID-19 har givet kantinen et løft og gjort den mere bæredygtig
Der er ingen tvivl om, at Corona har budt på utallige udfordringer, men pandemien har faktisk også været med til at udvikle flere ting i en positiv – og ikke mindst bæredygtig – retning ude i vores kantiner.
Indhold fra partner
Jobs
|
Brænder du for dokumentation af bæredygtighed?Frist: 26.09.2021 |
|
Teamleder til kundeservice i Region vest / JyllandFrist: 07.10.2021 |
|
Skilled Supply Chain Business Process ConsultantFrist: Snarest muligt |
|
Lead AuditorsFrist: 06.10.2021 |
|
Materials CoordinatorFrist: 11.10.2021 |
|
Cloud Admin - Information Technology, Network Admin and SupportFrist: Snarest muligt |
|
Lindab is looking for a Regional Sustainability Specialist with high competence and passion for sustainable indoor climate and building productsFrist: Snarest muligt |
|
Projektleder til Corporate Social Responsibility (Barselsvikariat)Frist: 30.09.2021 |
|
Experienced Sustainability Advisor (maternity cover)Frist: Snarest muligt |
|
Hjælp os med at etablere fokus på bæredygtighed i Europa.Frist: Snarest muligt |