Medlemsprofiler Se alle
Madspild
Klima, miljø og energi

God smag: Den enes kødaffald bliver nu den andens super-produkt
I en fælles mission om at reducere madspild og skabe madoplevelser i særklasse har Grambogård og REDUCED omdannet restproduktionen fra slagteriet til kvalitetsprodukter, der kan købes hos Dagrofa Foodservice.
Klima, miljø og energi

Salling Group genbruger daggammelt brød
Det kan lyde underligt at bruge daggammelt bagerbrød i ny dej, men det er ikke desto mindre et projekt, som Salling Group i øjeblikket oplever succes med. Det er godt for energiregningen og kampen mod madspild.
Klima, miljø og energi

Wefood indgår partnerskab med Frode Laursen om at bekæmpe madspild
Transport- og Logistikvirksomheden Frode Laursen har indgået en aftale med Folkekirkens Nødhjælps madspildsbutikker om at sponsorere transport af overskudsvarer mellem landsdelene.
Indhold fra partner
Klima, miljø og energi

Danske forbrugere: Flere supermarkeder skal gå aktivt ind i kampen mod madspild
Næsten ni ud af 10 mener, det er vigtigt, at virksomhederne tager ansvar for at mindske madspild. Det viser en ny undersøgelse lavet af Epinion og Folkekirkens Nødhjælp.
Indhold fra partner
Klima, miljø og energi

Wefood-konceptet fejrer syv år med succes
For syv år siden slog Wefood første gang dørene op på Amagerbrogade i København til et supermarked med overskudsvarer. Her er nogle af resultaterne siden åbningen.
Indhold fra partner
Strategi & ledelse

Denmark to spearhead global battle against food waste
Denmark has just managed to negotiate an agreement for the development of international standards to reduce food waste. Moreover, Danish Standards has secured a seat at the top table, ensuring a high level of ambition and a competitive edge for Danish enterprises in taking part in the setting of the future market requirements.
Indhold fra partner
Strategi & ledelse

Smarte stregkoder kan bekæmpe dagligvarehandlens madspild
Nye smarte stregkoder er på vej til at erstatte de velkendte stregkode-striber på alle produkter i butikker. De nye 2D-stregkoder har potentialet til at transformere dagligvarehandlen i Danmark og for eksempel kraftigt bidrage til at reducere madspild. Det mener organisationen bag stregkoderne GS1.
Klima, miljø og energi

Forbrugere giver supermarkeder klap på skulderen for madspildsindsats
Det er supermarkederne, der gør mest for at mindske madspild. Det mener en femtedel af danske forbrugere i hvert fald, ifølge nye tal fra Stop Spild af mad. Samtidig har forbrugerne højest forventninger til sig selv i kampen mod madspild.