New dietary advice can bring billions in societal gain
A study from the University of Copenhagen shows that less meat and more vegetables and legumes can provide an annual benefit to society of DKK 12 billion and give Danes more good life years.
Kostændringer kan reducere fødevaresektorens klimabelastning
Et nyt notat fra tænketanken Concito samler den aktuelle viden om potentialet for at reducere fødevaresektorens klimabelastning gennem ændrede kostvaner, og anbefaler nye initiativer på området.