16.08.2016 | Samfund
Nyt studie udpeger fordelene ved økologisk landbrug
Et økologisk landbrug giver mere profit og skaber sundere afgrøder. Samtidig kan det være løsningen i en tid med befolkningstilvækst, klimaforandringer og miljøforringelser. Det er konklusionerne i en ny undersøgelse fra Washington State University.
Ny forskning påpeger fordelene ved økologisk landbrug - blandt andet at det kan være løsningen i en tid med voldsom befolkningstilvækst på verdensplan. Foto: Flickr/Brian Ngan.
I en artikel publiceret på The Guardians hjemmeside beskriver professor i jordvidenskab og jordbrugsproduktion fra Washington State University, John Reganold, de konklusioner, som han i et nyt studie om økologisk landbrug er kommet frem til.
I studiet ’Organic Agriculture in the 21st Century’ har John Reganold, i samarbejde med den ph.d.-studerende Jonathan Watcher, taget udgangspunkt i 40 års videnskab og videnskabelige undersøgelser på området.
Læs også: Reducering af madspild giver rum til mere økologi
Herudfra konkluderer studiet blandt andet, at økologisk landbrug kun dækker lidt over én procent af det samlede, globale landbrug, hvilket gør det til en forholdsvis uudnyttet ressource.
Studiet påpeger ligeledes fordelene ved at udnytte det økologiske landbrug i en tid, hvor kurven for den globale befolkningstilvækst kun er opadgående, hvor klimaet forandrer sig, og hvor miljøet forværres.
Flere fordele ved økologisk landbrug
Ifølge professor John Reganold er økologisk landbrug mere rentabelt og miljøvenligt på trods af, at udbyttet af de økologiske landbrugssystemer er 10 til 20 procent lavere end ved konventionelt landbrug.
”Desuden leverer økologisk landbrug lige så mange eller flere nærende fødevarer, som indeholder færre eller ingen pesticider, mens det også medfører større, sociale fordele end ved de konventionelle landbrug”, skriver John Reganold i artiklen.
Øko-landbruget skaber endvidere mindre jord- og vandforurening, mens det fører til et lavt udslip af drivhusgasser og er mere energieffektivt. Ligeledes er det også forbundet med større biodiversitet af blandt andet planter, dyr og insekter, konkluderer studiet.
Læs også: Danone køber sig mere økologisk
Landmænd, som vælger de økologiske landbrugssystemer, kan opnå en højere profit, da forbrugerne ifølge studiet er villige til at betale mere for fødevarerne. Landmændene vil endvidere ikke være udsat for pesticider og andre kemikaler.
Du kan læse den fulde artikel på The Guardians hjemmeside her.
- KLZ
Mere fra CSR.dk - Forum for bæredygtig forretning
CSR.dk - Forum for bæredygtig forretning
- redaktion@csr.dk
- +45 5350 6060
- Strandlodsvej 44, 2300 København S
CSR.dk – forum for bæredygtig forretning – er Danmarks eneste erhvervsmedie og community med dedikeret fokus på forretningsdrevet CSR. Medlemmer på CSR.dk kan bidrage aktivt med indhold og erfaring og betragtes som en indsigtsfuld vidensressource i udviklingen af CSR.dk. Vi udkommer dagligt på CSR.dk, ugentligt med nyhedsbreve samt fire gange om året med magasinet CSR Quarterly.
Se virksomhedsprofilStrategi & ledelse
Sådan bliver du bedre: Sæt dig et mål & vælg et værktøj
Den officielle fortælling er, at vi er gode til CSR i Danmark. Det er alle nu ikke enige i, især ikke når det handler om SMV’erne. Så hvad nu, hvis man gerne vil være bedre til CSR? Hvordan kan certificering og uddannelse hjælpe og hvilke muligheder findes der? Det kigger vi på i dette fokusområde. Hovedbudskabet må være at mulighederne er til stede, men ingenting kommer af sig selv.
Strategi & ledelse
En CSR-certificering giver et solidt ledelsessystem
Dansk Retursystem har valgt at blive CSR-certificeret for at dokumentere og målrette sin samlede CSR-indsats i virksomheden. CSR.dk har interviewet Peter Harpsøe Engel, som er CSR-chef i virksomheden, om hvorfor og hvordan de gør det.
Strategi & ledelse
Sådan blev vi bedre til CSR
Gasmålerproducenten Flonidan A/S i Horsens har tidligere tabt en ordre, fordi man ikke var i stand til at opfylde de krav en kunde havde til CSR. Derfor besluttede Flonidans topledelse i 2014, at virksomheden skulle arbejde mere målrettet med forretningsdrevet samfundsansvar. Den beslutning har tjent virksomheden godt.
Strategi & ledelse
Cirkulær økonomi skal redefinere vækst
Der er store muligheder i den cirkulære økonomi, men virksomhederne skal være klar til at omstille sig, herunder på de indre linjer, påpegede en repræsentant for Ellen MacArthur Foundation, da HP præsenterede sine tanker på området.
Strategi & ledelse
Vi giver vores kunder kørekort til CSR
Man skal kunne dokumentere, at man er kvalificeret til at arbejde med CSR. Ellers risikerer man at miste kunder. Green Network vil gerne hjælpe virksomheder til at undgå den situation.
Strategi & ledelse
B Corp kan inspirere og udvikle din forretning
B står for ”benefit”. Ifølge dem, der arbejder med B Corps, er der mange fordele at hente, når man melder sig under fanerne: inspiration, ideer til forretningsudvikling og et fantastisk fællesskab.