Bæredygtig eventguide: giv deltagerne én glasflaske til hele aftenens vandindtag

Hvad skal menuen stå på? Hvilke gaver skal der gives? Og hvad med pynten? CBS’ guide for bæredygtige events hjælper dig med at få styr på, hvordan du gør dine arrangementer mere klimavenlige.

”I stedet for, at vi altid giver de her standardblomster og en flaske vin til oplægsholderne, så har vi kigget på, hvordan vi også kan gøre en forskel med de gaver, vi giver,” fortæller Louise Thomsen fra CBS til djøfbladet..

02.08.2019

CSR.dk

For et års tid overvejede Louise Thomsen fra Copenhagen Business School (CBS), hvordan man bedst muligt kunne reducere CO2-udslippet fra et event. Hun er Centre Manager for CBS Sustainability og skulle til at arrangere en konference om bæredygtigt forbrug for 200 personer. Det skriver djøfbladet.

Læs også: København vil gøre hoteltekstiler cirkulære

Louise Thomsen allierede sig med en professor fra DTU, der underviser i livscyklusanalyser på, hvor meget et produkt forurener fra vugge til grav. Sammen kiggede de på, hvordan et event kunne afholdes, så det var så klimavenligt som muligt - med alt fra mad til gaver.

Resultatet viste blandt andet, at CBS kunne spare op til 44 procent Coved catering, hvis de kun serverede vegetariske måltider. Og ligeledes kunne det betale sig at give gæsterne glasflasker, hvis de genopfyldte dem minimum syv gangen, i stedet for plastikkrus.

Louise Thomsen understreger overfor djøfbladet, at det er vigtigt at kommunikere klart til deltagerne, at et arrangement er bæredygtigt, og hvorfor visse tiltag er nødvendige. Ligeledes skal man vide, at ofte er dyrere, da omstillingsprocesser altid koster.

Her er et udpluk af hendes gode råd og anbefalinger, som djøfbladet har samlet under fire kategorier:

  1. Mad og catering
    Servér vegetarisk og økologisk mad til arrangementet. Brug lokale råvarer.
    Deltagerne bør drikke af glas, som de fylder fra kander med vand. Ellers kan en glasflaske med navn på være et alternativ – det kræver dog gæsterne har dem med sig.
  2. Affald
    Gør arrangementet papirfrit. Sortér alt affald. Engangsbestik og -service er et no-go.
  3. Gæster og deltagere
    Prøv at finde lokale oplægsholdere. En amerikaner ved ikke nødvendigvis mere end en dansker, svensker eller tysker.
  4. Pynt og gaver
    ”I stedet for, at vi altid giver de her standardblomster og en flaske vin til oplægsholderne, så har vi kigget på, hvordan vi også kan gøre en forskel med de gaver, vi giver,” fortæller Louise Thomsen bl.a. til djøfbladet.

Læs også: Nyt institut vil samle støtten til de bæredygtige iværksættere

Hun peger også på muligheden for at droppe balloner og i stedet for pynte op med potteplanter, som du kan leje til anledningen. 

- SDN

Dansk Standard

Sponseret

DSB anvender ISO 14001 til at skabe struktur på deres arbejde med bæredygtighed

Rambøll A/S

Sponseret

Final Call: ESRS Deep-dive webinar

Relateret indhold

28.03.2025CSR.dk

Offentlige bygherrer vil bruge færre nye råstoffer

27.03.2025ANDERS ANDERSENS RENGØRING

Sponseret

OVERSHOOT DAY 2025

27.03.2025Lübech Living ApS

Sponseret

Vedvarende energi hos Lübech Livings leverandører er ikke en tilfældighed

27.03.2025Troldtekt A/S

Sponseret

Nyt showroom i Aarhus: Oplev karakterfulde Troldtekt akustikløsninger – og interiør fra otte andre brands

26.03.2025CSR.dk

Overraskelse: Mange virksomheders klimaindsats går godt

26.03.2025CSR.dk

Nemmere at klare opgaven med producentsansvar

25.03.2025CSR.dk

I Sønderjylland lever drømmen om grønne flyrejser

24.03.2025CSR.dk

Pantkop i Aarhus er en succes – nu udvides systemet

Hold dig opdateret med CSR.dk

Tilmeld dig nyhedsbrevet og følg med i alt som rører sig indenfor ESG og bæredygtig udvikling Nyhedsbrevet kommer kun to gange ugentligt. Herudover sender vi dig relevante temaer og spændede events.

Se flere temaer

Events

Se alle
Sustainable Business Solutions ApS
Kursus
Sustainability Management i praksis - Forår 2025 København

Sustainability Management i praksis er en eksklusiv, konkret og handlingsorienteret uddannelse til dig, der har ansvar for ESG og bæredygtighed. Du får overblik og indblik, der gør dig klar til at sætte mål og eksekvere på dem med det samme.

Dato

25.03.2025

Tid

09:00

Sted

København

Bureau Veritas
Kursus
OHSMS ISO 45001:2018 Lead auditor arbejdsmiljø (CQI and IRCA-certificeret)

Ved succesfuld gennemførelse af vores CQI and IRCA-certificeret OHSMS ISO 45001:2018 Lead Auditor Arbejdsmiljøkursus vil du være i stand til at planlægge, gennemføre og afrapportere effektive 1., 2. og 3. parts audits af arbejdsmiljøledelsessystemer i henhold ISO 45001:2018 og i overensstemmelse med ISO 19011 og ISO 17021 standarderne.

Dato

31.03.2025

Tid

08:30

Dansk Industri
Kursus
Kommunikér troværdigt om bæredygtighed

Er du klar til at styrke din kommunikation om bæredygtighed? Undgå både greenwashing og greenhushing, og bliv skarp på, hvordan du kan kommunikere om virksomhedens grønne indsatser på en troværdig, effektiv og lovlig måde.

Dato

01.04.2025

Sted

Aarhus & København

UN Global Compact Network Denmark
Webinar
Human Rights & Environmental Due Diligence under the CSDDD

Join Poul Schmith Kammeradvokaten, The Footprint Firm, Danish Institute for Human Rights and UN Global Compact Network Denmark for an insightful webinar on Human Rights & Environmental Due Diligence under the Corporate Sustainability Due Diligence Directive (CSDDD) and what it means for Danish businesses.

Dato

01.04.2025

Tid

14:00

Sted

Online

Bureau Veritas
Kursus
Risk Management

Uanset din virksomheds type eller størrelse, vil du møde interne eller eksterne risici, som skal vurderes og håndteres således, at de ikke får uforudsete konsekvenser for din virksomhed - og derfor er risk management en forankret del af ISO-standarderne.

Dato

02.04.2025

Tid

08:30

Sted

Fredericia

Aalborg Kongres & Kultur Center
Konference
Work Life - et fælles sprog for trivsel og tryghed

Work Life er en årlig tilbagevendende konference med fokus på arbejdsmiljø. Temaet for 2025 er ‘Et fælles sprog for trivsel og tryghed” – og temaet er ikke valgt uden grund, for tallene taler deres tydelige sprog.

Dato

02.04.2025

Tid

08:30

Sted

Aalborg Kongres & Kultur Center, Europa Plads 4 9000 Aalborg