13.06.2019 | Klima, miljø og energi
Danish Crown skifter 55 millioner kødbakker ud
Om et par uger vil alle kødbakker fra Danish Crown bestå af bæredygtigt materiale. Derudover skal 80 procent komme fra genbrugsplast. Målet er 100 procent, men det kræver hjælp fra kommunerne.
Danish Crown udskifter alle sine sorte og grønne plastikkødbakker ud med bæredygtigt PET-plast, hvor mindst 80 procent skal kunne genanvendes. PR-foto.
Danish Crown langer omkring 55 millioner bakker med okse- og grisekød over disken i de danske supermarkeder årligt. Det svarer til lidt over 1000 tons plastik, der pt. ikke bliver genanvendt, men det vil slagterikoncernen nu lave om på.
Læs også: En skitse af fremtidens fødevarebranche
Om et par uger vil alle Danish Crowns kødbakker blive skiftet ud med bæredygtigt materiale. De nye kødbakker skal produceres af det miljøvenlige PET-plast.
Planen er at de mange tons plastik skal kunne genanvendes. Til at starte med skal emballagen bestå af 80 procent genbrugsplast og med tiden skal det tal være 100 procent, men det kræver, at kommunerne og borgerne samler mere plast ind.
Der skal indsamles mere plast
”Vores foreløbige beregninger viser, at skiftet til PET-plast vil reducere CO2-udledningen per plastikbakke med 54 procent, hvis bakken genanvendes. Det tal vil blive endnu større, hvis det med tiden bliver muligt at fremstille kødbakkerne af ren genbrugsplast. Hvis PET-bakken derimod brændes af, er reduktionen kun seks procent, så derfor er det centralt at få løftet genanvendelsesgraden”, siger Preben Sunke, der er Group COO i Danish Crown og har ansvaret for koncernens bæredygtighedsstrategi.
Kun omkring 15 procent af plastikken fra de danske husstande genanvendes, resten ender i skraldespanden. Sådan lyder vurderingen i VLAK-regeringens plastplan. Det selvom, at 71 ud af 98 kommuner indsamler plastik, ifølge Dansk Affaldsforening.
”Nu tager vi sammen med dagligvarekæderne et stort skridt i den rigtige retning, og så håber vi, at kommunerne vil gøre en endnu større indsats for at få både forbrugere, virksomheder og institutioner til at sortere affald, så blandt andet kødbakkerne kan blive genanvendt i stedet for at ende som fjernvarme”, siger Preben Sunke.
Læs også: Fremtiden for kød er bæredygtig
Udskiftningen til den mere miljøvenlige emballage gælder både Danish Crowns sorte plastikbakker og datterselskabet Frilands grønne bakker.
- SDN
Relaterede partnere
|
AffaldPlus
AffaldPlus er affaldsselskab for Faxe, Næstved, R… |
|
Plastindustrien
Plastindustrien er en brancheorganisation for plastvirk… |
|
Fortum Waste Solutions A/S
Fortums mission er at engagere virksomheder og samfund… |
|
Odense Renovation
Odense Renovation tager sig af alle typer affaldsh… |
|
RGS Nordic AS
RGS Nordic er certificeret indenfor CSR: DS 49001. Som… |
|
Vestforbrænding
Vestforbrænding gør en forskel. Vi er ikke alene Danmar… |
|
HOLMRIS B8 Circular
Circular er en del af HOLMRIS B8, som er Danmarks… |
|
CSR-rådgivning.dk ApS
Professionel rådgivning om CSR til danske virksom… |
|
Dansk Retursystem
Dansk Retursystem er en non-profit milj… |
|
Blue Tree
Vi er rådgivningsfirma der hjælper vir… |
|
ARC – I/S Amager Ressourcecenter
ARCs vision er at bidrage til et bedre miljø og klima t… |
|
Daka Denmark A/S
Vores grønne vision Vi arbejder hver dag p… |
|
AffaldGenbrug, Vejle Kommune
AffaldGenbrug, Vejle er en del af Miljø og Tekni… |
|
Dansk Affaldsforening
Dansk Affaldsforenings mission er at skabe værdi for me… |
|
DAKOFA - Dansk Kompetencecenter for Affald og Ressourcer
DAKOFAs fornemste opgave er at ruste den danske affalds… |
Klima, miljø og energi
Reduktion af afskovning ligger højt på EUs klimaagenda
EU vil gøre det strafbart at importere produkter, der forårsager afskovning. Meget tyder på, at lovgivning er den eneste vej frem.
Klima, miljø og energi
Den globale producent af tæppefliser Interface lancerer CO2-negativt tæppe
Der kan hentes store CO2-besparelser ved at overveje alt, hvad der indgår i det byggede miljø. Interface har nu løsningen på tæppe-området.
Strategi & ledelse
Leverer din klimaindsats det den skal?
Ny rapport opstiller principper og vurderer forskellige metoders holdbarhed i forhold til net zero målsætninger. SBTi tager på den måde første skridt mod global standard for net-zero strategier.
Klima, miljø og energi
Forskere fra Aarhus Universitet vil styrke Norden i produktion af grønne kødalternativer
Netværksgruppe vil arbejde på, at Norden får del i de muligheder, der ligger i kultiveret kød. Landbruget kan blive en vigtig medspiller.
Klima, miljø og energi
Ny bevægelsen vil gøre mælkeindustrien mere bæredygtig
Dyrevelfærd, klima og biodiversitet skal længere op på dagsordenen, mener Naturmælk, som har taget initiativ til Mælkebevægelsen.
Strategi & ledelse
Cowi vil være CO2 neutral i 2050
Cowi har oplevet, hvordan virtuelle forretningsmøder har styrket både produktivitet og kundetilfredshed.