God emballage kan reducere madspild

Dårlig opbevaring, et stramt fokus på ”bedst før-datoer”, rabatter på storkøb og forbrugere, der konsekvent går efter de billigste fødevarer, bidrager alt i alt til et øget madspild, skriver Actega, der producerer coating og tætningsmidler til emballage, i en pressemeddelelse.

Men ifølge Actega og den britiske brancheorganisation for bæredygtig emballage, INCPEN, kan bedre emballering afhjælpe nogle af problemerne med øget madspild. 

Højkvalitets-emballage kan reducere madspildet i forsyningskæderne, hvis emballagen kan øge lagringsholdbarheden, medvirke til sikker transport og tage hensyn til ændringer i forbrugernes livsstil og adfærd.

Hvis emballagen kan give bedre beskyttelse og konservering af fødevarerne, er den en vigtig ”grøn teknologi”, lyder det fra Actega. 

- JKK