Kan man gøre grin med bæredygtighed?
Tja – nu gjorde vi det altså. Og det er måske essensen når det kommer til bæredygtighed
Foto: Wulffmorgenthaler
Kan man gøre grin med bæredygtighed? Tja, det virker næsten som om, vi gjorde det lige nu. Men måske er det netop det, der er essensen, når vi taler om bæredygtighed - der er for meget snak og for lidt handling. Men vent, inden du ruller med øjnene, og lad os tage en alvorsprat.
Den største trussel mod vores planet er at tro, at andre tager sig af den. Men lad os være ærlige, det er ikke let at komme i gang. Måske er det derfor, mange virksomheder lægger planer, der først materialiseres i år 2040. Men hvad nu hvis løsningen er at begynde i det små? "Something beats Nothing," som nogen klogt har sagt.
Rent faktisk sidder du måske med løsningen i hånden lige nu. Hvad med at starte med at gøre din kop kaffe mere bæredygtig fra på mandag og dermed gøre en forskel - kop for kop? Hos Freehand Coffee Company har vi været engageret i bæredygtighed længe før, det blev moderne.
Ristningen af vores kaffe begyndte tilbage i 1801, og siden 2005 har vi aktivt beskyttet regnskov i samarbejde med den ikoniske David Attenborough. I dag har vi beskyttet et område på størrelse med Bornholm i hele 11 forskellige kaffeproducerende lande. Men det stopper ikke der.
Vi har etableret vores egne kaffeplantager i Honduras, fordi vi insisterer på at kende bonden bag bønnen. Kun på denne måde kan vi sikre, at vores kaffe bliver dyrket med respekt for miljøet og under fair vilkår for kaffebønderne.
vi erkender, at dette ikke løser problemet og at vi langt fra er færdige endnu, men med små skridt kan vi gøre en forskel – kop for kop. Vi kalder det ”Kaffe med god smag i munden”
