KMC

KMC’s forretningsmodel bygger på cirkulær økonomi med udgangspunkt i kartoflen. Et princip der gør, at vi udnytter hele kartoflen som råvare til stadig flere innovative, og værdifulde produkter – og samtidig mindsker mængden af affald, samt reducerer klimaaftrykket.

Kartofler har et af de laveste klimaaftryk blandt danske afgrøder, og har en ernæringsrig og sund profil. Den leverer mange kalorier per hektar med en ernæringsrig og sund profil. Den har fantastiske styrker, som vi konstant arbejder på at videreudvikle.

For os betyder bæredygtighed ”at producere ingredienser, der bidrager til at løse verdens udfordringer med sult, klima og biodiversitet, og at produktionen sker med mindst muligt input og dermed belastning af jordens ressourcer”.

Vi vil fortsat styrke vores målrettede vækst og vise, hvordan bæredygtighed og forretning kan spille hinanden gode.