McDonald’s lover at stoppe skovrydning i hele sin forsyningskæde

Verdens største restaurationskæde forpligter sig til at stoppe skovrydning i alle led af sine globale forsyningskæder senest i 2030.

McDonald's vil stoppe skovrydning i hele sin forsyningskæde, således også til denne restaurant i Sun City, Florida. Foto: McDonald's.

06.08.2015

CSR.dk

Det er et løfte af de store, når McDonald’s, der med sine omkring 37.000 restauranter er verdens største aktør inden for food & beverage, med øjeblikkelig virkning vil arbejde for at stoppe skovrydning i hele sin forsyningskæde. Det skriver selskabet på sin virksomhedshjemmeside.

Læs også: McDonald’s åbner sin forsyningskæde

I første omgang vil man fokusere på centrale områder i forsyningskæde, dvs. mad (kød, fjerkræ, kaffe og palmeolie) og fiberbaseret pakning. På længere sigt vil også andre kæder, såsom det træ, der bliver brugt til indretning af restauranterne, blive inddraget.

Det er processer McDonald’s anerkender er komplicerede, men ikke desto mindre er målet at stoppe skovrydning i samtlige led af koncernens forsyningskæder senest i 2030. Det ligger også i tråd med New York Declaration on Forests, som man underskrev i september 2014, i øvrigt sammen med bl.a. EU, Danmark, Storbritannien og USA samt virksomheder som Nestlé, Kelloggs og COOP og Walmart.

Med over 3100 underleverandører i spil, så kan McDonald’s ikke love fuld sporbarhed som en del af pakken, men man vil sikre synlighed i forhold til råmaterialernes oprindelse, således at både virksomhed og kunder kan identificere, hvor og hvordan de er tilvejebragt.

Læs også: Multinationale selskaber vil aktivere unge til en bæredygtig livsstil

Det er Verdensnaturfonden WWF, ligeledes medunderskriver af New Yorker-aftalen, der har defineret skovrydning (deforestation) som ”processen, hvor naturskove bliver ryddet gennem fældning og/eller afbrænding med det formål at anvende tømmeret og/eller bruge området til alternative formål.”

-AK

ista Danmark A/S

Sponseret

CO2- rapportering styrker den grønne omstilling og skaber overblik

CSR.dk

Produktionsdanmark får nu eget fagmedie

Relateret indhold

15.05.2026Comwell Hotels

Sponseret

Comwell Hotels vælger Humdakin som ny leverandør af gæsteprodukter

13.05.2026Erhvervsakademi Aarhus

Sponseret

Nytænkt diplomuddannelse skal gøre Danmarks forsyningskæder mere modstandsdygtige

CSR.dk

Vi sniger os lige over målstregen på 2030-klimamålet

CSR.dk

Klimarisiko er ikke fremtidens problem – det er nu

CSR.dk

Rema 1000 bliver første kæde i Danish Crowns nye klimaprogram

CSR.dk

Cirkulært byggeri: Flere penge til at få flere byggematerialer tilbage i kredsløb

Dagrofa aps

Sponseret

Nyt chokoladealternativ rykker ind i Danmarks professionelle køkkener

CSR.dk

Nye emballageregler presser globale supply chains

CSR.dk

Blåkläder går mod strømmen og producerer nu 98 procent in-house

CSR.dk

Erhvervsgiganter i fælles indsats: Brugte industriprodukter skal leve meget længere

Jobmarked

Se alle

Hold dig opdateret med CSR.dk

Tilmeld dig nyhedsbrevet og følg med i alt som rører sig indenfor ESG og bæredygtig udvikling Nyhedsbrevet kommer kun to gange ugentligt. Herudover sender vi dig relevante temaer og spændede events.

Se flere temaer

Events

Se alle
Bureau Veritas
Kursus
ISO 45003 til audit af trivsel og psykisk arbejdsmiljø (del 2)

Den internationale standard for arbejdsmiljøledelse, ISO 45001, fik i 2021 følgeskab af ISO 45003 guidelinen, som beskriver forventningerne til håndtering af trivsel og psykisk arbejdsmiljø i et arbejdsmiljøledelsessystem opbygget efter ISO 45001.

Dato

20.05.2026

Sted

Vejle

DNV Business Assurance Denmark
Kursus
Auditorkursus i kvalitetsledelse

Formålet med kurset er at få et grundigt kendskab til de værktøjer og auditprincipper, der skal anvendes af auditorerne, for at virksomheden får det optimale udbytte af virksomhedens kvalitetsledelsessystem efter DS/EN ISO 9001:2015 og den interne audit.

Dato

20.05.2026

Sted

Odense

DNV Business Assurance Denmark
Kursus
Grundlæggende arbejdsmiljøledelse efter ISO 45001 standarden

Kurset Grundlæggende arbejdsmiljøledelse er det rigtige sted at starte din kompetenceudvikling, hvis du er ny på arbejdsmiljøområdet eller har brug for at få opdateret din grundlæggende viden om arbejdsmiljøledelse efter ISO 45001 standarden.

Dato

20.05.2026

Sted

Odense

Bureau Veritas
Kursus
Root Cause Analysis (RCA)

Årsagsanalyse bruges til at forbedre produktkvalitet, minimere sikkerhedsrisici og opfylde regulative krav. Det hjælper virksomheder til at identificere de underliggende årsager til afvigelser, så de kan implementere nødvendige ændringer for at forhindre gentagelse. Dette kan omfatte alt fra kvalitetsproblemer i et produkt til fødevaresikkerhedsproblemer som kemiske-, mikrobiologiske- og fremmedlegemerisici. Desuden anvendes årsagsanalyser ofte til dokumentationen af løsninger på eventuelle problemer eller hændelser, som er nødvendige ifølge regler, regulativer og ledelsesstandarder. Her er forståelsen for forskellen mellem korrigerende – og forebyggende handlinger nøglestenen.

Dato

20.05.2026

Tid

08:30

Sted

Vejle

Aros Business Academy
Kursus
Den Intensive Projektlederuddannelse (DIPLU)

Bliv projektleder på 6 intensive dage! Vi har skruet et program sammen, hvor du får alle værktøjerne til at STYRE og LEDE dine projekter sikkert i mål. Projektlederuddannelsen består af 3 moduler og vil komme både dig, dit team og din arbejdsgiver til gavn

Dato

20.05.2026

Tid

09:00

Sted

Kuglegårdsvej 2, 1. sal, 1434 København

Aros Business Academy
Kursus
Bæredygtighed & ESG – stå stærkere og skab større værdi!

Kom godt i gang med jeres bæredygtige transformation! På dette lynkursus lærer du, hvad bæredygtig omstilling betyder for din branche og organisation, og hvordan I kan tænke bæredygtighed ind i jeres strategier og mål – og samtidig styrke forretningen!

Dato

20.05.2026

Tid

09:00

Sted

Radisson Blu Scandinavia Hotel, Aarhus