Podcast: Affaldsfri jul med Gittemarie Johansen
Julen er over os lige om lidt, og her i sidste øjeblik kan du få en masse gode tips til både den bæredygtige og affaldsfri jul, men også når du handler, vasker tøj og laver mad. Steffen Max Høgh er gået i maskinrummet med Gittemarie Johansen.
”Gittemary”, som hun kalder sig på Instagram, er foredragsholder, forfatter og content creator. Hun arbejder med rådgivning og kommunikation og fortæller blandt andet virksomheder, hvordan de får kommunikeret deres bæredygtige initiativer, og hvordan man generelt som virksomhed skal navigere i den bæredygtige omstilling. I dag taler vi blandt andet om affaldsfri jul, og du får masser af tips til, hvordan du kan gøre din jul mere bæredygtig, for eksempel når det gælder gaver, indpakning og gourmetjulemad.
Vi taler også om det faktum, at mange danskere helt generelt ikke er gode til at ændre vaner eller give afkald på noget, ej heller i bæredygtighedens navn. Med mindre vi selv, har besluttet det, altså. Og der er danskerne ret anderledes end for eksempel tyskerne, som bliver glade, når de får en liste med do’s and don’ts, ifølge Gittemarie.
Nogle af de gode og konkrete råd fra Gittemarie lyder:
- Det mest bæredygtige produkt, det er det, du allerede ejer
- Du skal IKKE ud at investere i en masse ”zero waste” produkter for at blive ”zero waste”
- Når du handler, skal du undgå at have en indkøbsliste med – hør hvorfor i episoden
- Når du handler, kan du købe de ”grimme” frugter og grøntsager, så du redder dem fra at blive madspild
- I stedet for glittet papir som julegaveindpakning, kan du købe en fin, brugt dug i en genbrugsbutik og pakke dine genbrugsjulegaver ind i den
Få masser af flere gode tips med Gittemarie, når hun gæster Steffen Max Høgh i podcasten Bæredygtig Business.
