Bioplast kan være en hjælp mod madspild
De danske husstande spilder hvert år tæt på 250.000 tons fødevarer. I kampen mod madspild er bioplast et hidtil overset redskab.
De danske husstande spilder hvert år tæt på 250.000 tons fødevarer. Madspild er verdens tredjestørste CO2-synder, og i Danmark stammer 3,8 pct. af CO2-udledningen fra madspild.
Derfor har regeringen søsat en ny national madspildsdag og præsenteret en række gode råd, der skal mobilisere danskerne i kampen mod madspild.
Indkøbsplanlægning, opbevaringstemperatur og bedre anvendelse af rester er blandt rådene, men der mangler en vigtig ting.
Bioplast er en lettilgængelig og simpel mulighed for at for...
Læs resten af indlægget på Jyllands-Posten.dk med abonnement.
Denne artikel er del af et tema:
I fokus: madspild