Stop madspild

Webinar: Vi sætter madspild og -tab på menuen

Den 17. april 2024 kan du blive meget klogere på emnet, når vi afholder webinar for alle interesserede.

Mad Med Mest sætter barren for reduktion af madspild

Fødevarespild er en afgørende indsats for en mere bæredygtig fremtid, og det markerer Mad Med Mest med et fødevarespildscertifikat.

Mad Med Mest sætter barren for reduktion af madspild

Fødevarespild er en afgørende indsats for en mere bæredygtig fremtid, og det markerer Mad Med Mest med et fødevarespildscertifikat.

Wefood-konceptet fejrer syv år med succes

For syv år siden slog Wefood første gang dørene op på Amagerbrogade i København til et supermarked med overskudsvarer. Her er nogle af resultaterne siden åbningen.

Arla bliver Stopover Business Partner under The Ocean Race i Aarhus

Som partner under eventen i Aarhus bliver Arla involveret som en vigtig del af Sustainability Island.

Danskerne søger mod Wefood

Som en konsekvens af den rekordhøje inflation og stigende fødevarepriser oplever Folkekirkens Nødhjælps Wefood butikker en stor stigning i antallet af kunder.

En revolution i den danske food industry

DFD's blog Ternede Fortællinger bringer et portræt af Matt Orlando, der er stifter af restaurant Amass. Her spiller ordet "ansvar" en vigtig rolle i alle hjørner af restauranten.

En cirkulær madkultur skal revolutionere fødevarebranchen og dens vaner

Arbejder du inden for fødevarebranchen? Så skal du tænke cirkulært. Hele madkæden skal designes, så restaffald kan udnyttes på kreativ vis. Få blandt andet et eksempel på, hvordan vegetabilsk restaffald kan blive til animalsk protein med høj ernæring.

Bioplast kan være en hjælp mod madspild

De danske husstande spilder hvert år tæt på 250.000 tons fødevarer. I kampen mod madspild er bioplast et hidtil overset redskab.