24.06.2021 | Klima, miljø og energi
Daka Denmark får bæredygtighedspris af Hedensted Kommune
Indhold fra partner Hvad er dette?
Hos Daka er man stolt af at modtage Hedensted Kommunes bæredygtighedspris 2020. Prisen uddeles til en virksomhed, der med sit virke på klima- og energiområdet fortjener en anerkendelse.
Det gør op med nogle af de sejlivede myter, der fortælles om Daka Denmark. For virksomheden laver hverken sæbe eller brænder døde dyr, men er en af Danmarks største genanvendelsesvirksomheder. Virksomheden indsamler og genanvender landbrugets døde dyr, bi- og restprodukter fra slagterierne og madaffald, som så bliver genbrugt til at producere for eksempel klimavenligt kæledyrsfoder, gødning, biodiesel og biogas.
Alt kan bruges – intet skal gå til spilde
Hele samfundet er på vej væk fra en brug-og-smid-væk kultur til en brug-og-genbrug kultur. Og her går Daka forrest, når det gælder om at få mest muligt ud af organisk affald. Når de gode, danske rest- og biprodukter genanvendes er det godt for klimaet.
”Hos Daka er vores holdning, at alt kan bruges, og intet skal gå til spilde. Samtidig skal det gøres på en sikker og bæredygtig måde, og det er her, vi har vores vigtigste samfundsrolle. Vi har altid været garant for recirkulering af affaldsprodukter fra fødevaresektoren og landbruget. Derfor er vi meget stolte over nu at modtage denne anerkendelse for bæredygtighedsindsatsen, som fylder så meget i vores dagligdag,” siger forretningsudviklings- og kommunikationsdirektør Per D. Thomsen.
Eksterne eksperter fra Aalborg Universitet har beregnet, at Dakas aktiviteter årligt sparer atmosfæren for 277.000 tons CO2. Det svarer stort set til den årlige udledning fra opvarmningen af samtlige husstande (19.000) i Dakas hjemkommune Hedensted.
Forklaringen er, at Dakas produkter erstatter andre produkter, som udleder mere CO2.
”Så hvis vi hos Daka ikke gjorde det, vi gør, så ville klimapåvirkningen fra det danske samfund stige”, siger Per Thomsen.
Hvordan kommer en virksomhed i betragtning til Hedensted Kommunes bæredygtighedspris
Hedensted Kommune bruger nedenstående kriterier i vurderingsprocessen, når en vinder skal kåres til årets bæredygtighedspris:
• Bidrager til markante CO2 reduktioner
• Inddrager medarbejdere i den bæredygtige udvikling
• Inddrager civilsamfundet/skoler i den bæredygtige udvikling
• Har igangsat tiltag til at finde nye, bæredygtige løsninger
Fakta:
En død gris kan blive til gødning nok til at dyrke 450 kg gulerødder og til at køre 400 km i bil
Dyrkning af sojaolie til foder udleder 6 gange så meget CO2 som foderfedt fra Daka
Daka fortrænger 3 gange mere CO2 end virksomheden selv bruger til transport og produktion
Daka har i 2021 udgivet sin første bæredygtighedsrapport, hvor man kan læse mere om klimatiltag m.v. Find den her
Klima, miljø og energi

Har vi styr på praktikken i madspildsbekæmpelse?
Den nye affaldsbekendtgørelse gør det lovpligtigt for alle virksomheder, såvel som private husholdninger at sortere affald i ti fraktioner.
Indhold fra partner
Medarbejder

Ny fabrikschef på Dakas fabrik i Randers, men kursen er den samme
Gennem årene har Daka i Randers kæmpet med lugtgener i forhold til naboerne. Mange tiltag har været afprøvet med svingende held, indtil der for alvor kom et gennembrud sidste forår, da der blev installeret et nyt lugtforbrændingsanlæg.
Indhold fra partner
Klima, miljø og energi

Bedre sortering – mere biogas
Affald fra virksomheder har gennem de seneste år været lidt af en gråzone i det danske affaldssystem og fløjet under radaren i de kommunale tilsyn. Det må ikke ske igen.
Indhold fra partner
Klima, miljø og energi

Fælles om at give naturens ressourcer tilbage
Daka udgiver i dag sin bæredygtighedsrapport for 2021. Blandt hovedbudskaberne er at samarbejde og partnerskab er afgørende for at skabe optimal recirkulering, der sikrer, at landbruget og fødevaresektoren får mest muligt ud af naturens ressourcer, hele v
Indhold fra partner
Klima, miljø og energi

Vi skal ikke bare have mad i dag, men også i morgen
Henrik Seierø sidder i bestyrelsen for Foreningen REFOOD mærket. Til daglig står han i spidsen for ISS kantinen hos Company House 1 og 2 i Vallensbæk Strand.
Indhold fra partner
Klima, miljø og energi

Mere end blot et sundt måltid mad
”Et vegetarisk måltid, serveret i en skål, som består af en variation af forskellige grøntsager, korn og kerner, serveret kold”. Sådan lyder den klassiske beskrivelse af den lækre Buddha Bowl.
Indhold fra partner