"For at give en f*** må vi reconnecte med naturen"
Alle undersøgelser peger klart i samme retning: Menneskeheden er på vej mod en alvorlig adskillelse og ubalance fra naturen som vi altid har været og fortsat vil være forbundet med.
Adam Bergmann drømmer om en bæredygtig blomsterindustri, hvor blomsterne bevarer deres skønhed i mange måneder. Hos Floral Affairs er buketterne præserveret til at holde i minimum seks måneder.. Foto: Claus Troelsgaard
I dag overser mange mennesker den helhed, som de dagligt er en del af, når de travlt navigerer gennem hverdagen med møder, hente børn, købe ind, lave mad og opfylde jobbets KPI'er.
Disse aktiviteter påvirker utallige systemer, relationer og strukturer. Vi ser ikke længere vores handlinger som led i en større helhed: Hvilke dyrkningsmetoder, materialer, transportmidler og arbejdskraft har for eksempel indgået i produktionen af dine nye bukser eller salaten til frokost? Den lille nissemand, som pryder hjemmet til jul, er sandsynligvis masseproduceret i plastik med giftige kemikalier og måske endda fremstillet af ubeskyttede børnearbejdere.
Et andet eksempel er rejsen for hver enkelt blomst i de buketter, vi regelmæssigt sætter i vaser og kasserer sammen med det grumsede vand ugen efter.
Adam Juel Bergmann, Founder af Floral Affairs, udtaler:
"Det er ekstremt vigtigt, at vi dagligt overvejer vores indkøb. I en travl hverdag må bevidstheden ikke glippe. Vi er nødt til at være top opmærksomme på, hvordan vores daglige indkøb konstant spreder ringe i vandet – både positive og negative."
"Da jeg var i begyndelsen af tyverne, startede jeg min egen virksomhed i en branche, jeg aldrig havde forventet – blomsterbranchen.
Jeg blev chokeret over de grusomme sandheder i industrien. Blomster er ikke spiselige, og derfor er der ikke de samme restriktioner mod brug af pesticider.
Rapport fra Miljøstyrrelsen
Den seneste rapport fra 2023, som undersøgte 100 blomster importeret til Danmark fra Ecuador, Colombia og Kenya, fandt 90 forskellige pesticidrester, hvoraf 31 er ulovlige i Europa, fordi de udgør en fare for mennesker og miljø.
Ti stoffer er prioriteret til at indgå i risikovurderingen på baggrund af deres skadelige egenskaber i henhold til CLP-forordningen (EF) nr. 1272/2008."
De levende blomster som Floral Affairs´ bruger til buketterne, plukkes på det mest ideelle tidspunkt og sættes i vand med en særlig bionedbrydelig, plantebaseret nektar, der stopper blomsternes biologiske aldringsproces. Foto: Claus Troelsgaard
“Det er foruroligende at tænke på, at der er mennesker, som hver dag er i tæt kontakt med disse skadelige kemikalier. Se for eksempel youtube dokumentaren 'Deadly Bloom´fra Kenya, et af de lande, hvor Danmark importerer flest blomster fra."
"For at give en f*** må vi reconnecte med naturen, og det bedste sted at starte er simpelthen at tilbringe mere tid i den, UDEN smartphones”.
