Industrien, der sneg sig forbi den grønne omstilling

Et produkt, der ugentligt finder vej til vores hjem og arbejdsplads, modtager sjældent samme kritiske blik som andre dagligvarer, på trods af dets ofte væsentligt tungere klimaaftryk.

Foto: Claus Troelsgaard

Markedet for afskårne blomster, er vokset markant de senere år.

I 2023 nåede dette segment en imponerende værdi på 236 milliarder kroner, med en årlig vækstrate på omkring 5,6%, hvilket viser, at forbrugerne stadig prioriterer naturlige friske blomster, selv i en tid med øget miljøbevidsthed.

”Der ligger helt sikkert flere faktorer bag forbrugernes og erhvervslivets tøven med at udelukke de klassiske friske blomster fra deres grønne initiativer,” udtaler Adam Bergmann, grundlægger af Floral Affairs.

Han tilføjer: "Der er primært to årsager til dette: 

  1. Manglende belysning på de miljømæssige konsekvenser forbundet med traditionel blomsterdyrkning.
  2. Manglende udbydere, og dermed kendskab, til bæredygtige alternativer, der kan afløse de traditionelle friske buketter."

Det var efter de første år som iværksætter i blomsterbranchen, at Adam indså de væsentlige udfordringer industrien stod over for. Det ændrede hans kurs mod at skabe morgendagens buketter.. Foto: Claus Troelsgaard

”Blomster er livsbekræftende, de er et stærkt symbol på liv. Vi anvender blomster til et vælg af begivenheder, hvor vi ønsker at udtrykke en følelse, næsten som en forlængelse af os selv. Gennem de sidste årtier er de tørrede blomster blevet mere og mere populære, og det hylder vi i ambitionen på at opnå bæredygtige løsninger. De er et fint alternativ men har jo ikke samme livsbekræftende effekt som friske blomster." Fortæller Adam. 

Fremtidens buket, der bevarer sin friskhed i månedsvis.. Foto: Claus Troelsgaard

Der er mange forskellige led i blomsterindustrien, helt fra frø til den endelige destination hos os. Den internationale transport, det store energiforbrug fra drivhuse og de mange pesticider anvendt ved dyrkning, herunder insekticider, fungicider og herbicider, bidrager alle sammen til en væsentlig miljøbelastning

Fremtiden

Den bedste nyhed er de præserverede blomsters ankomst i Danmark.

Disse blomster forbliver levende og friske i mange måneder og repræsenterer fremtidens buketter. 

Det giver mulighed for dagligt at opleve de samme fordele som ved friske blomster, og oftest hele året. En yderligere fordel ved de præserverede blomster er deres lave vedligeholdelseskrav; de behøver hverken vand, beskæring eller sollys, helt modsat konventionelle buketter.

Foto: Claus Troelsgaard

Se Floral Affairs langtidsholdbare buketter på hjemmesiden: https://Floralaffairs.dk

I kan bestille en personlig uforpligtende fremvisning af diverse blomster/buketter i din virksomhed.

Ring på +45 51 78 41 91 eller send en mail til: Info@floralaffairs.co for arrangering. 

25.10.2024Floral Affairs ApS

Sponseret

Dansk iværksætter vil revolutionere den globale blomsterindustri

14.10.2024Floral Affairs ApS

Sponseret

Vi fejrer 1-års jubilæum – få en gratis buket fra os!

20.08.2024Floral Affairs ApS

Sponseret

“It was spraying all over us. The same evening I lost the child”

05.08.2024Floral Affairs ApS

Sponseret

"For at give en f*** må vi reconnecte med naturen"

26.07.2024Floral Affairs ApS

Sponseret

”Jeg har brugt min ungdom i denne industri. Det smukke ved blomster forsvinder med sandheden bag"

07.05.2024Floral Affairs ApS

Sponseret

Mors Dag: Kærligheden til Mor må Ikke koste klimaet