Industrien, der sneg sig forbi den grønne omstilling
Et produkt, der ugentligt finder vej til vores hjem og arbejdsplads, modtager sjældent samme kritiske blik som andre dagligvarer, på trods af dets ofte væsentligt tungere klimaaftryk.
Markedet for afskårne blomster, er vokset markant de senere år.
I 2023 nåede dette segment en imponerende værdi på 236 milliarder kroner, med en årlig vækstrate på omkring 5,6%, hvilket viser, at forbrugerne stadig prioriterer naturlige friske blomster, selv i en tid med øget miljøbevidsthed.
”Der ligger helt sikkert flere faktorer bag forbrugernes og erhvervslivets tøven med at udelukke de klassiske friske blomster fra deres grønne initiativer,” udtaler Adam Bergmann, grundlægger af Floral Affairs.
Han tilføjer: "Der er primært to årsager til dette:
- Manglende belysning på de miljømæssige konsekvenser forbundet med traditionel blomsterdyrkning.
- Manglende udbydere, og dermed kendskab, til bæredygtige alternativer, der kan afløse de traditionelle friske buketter."
”Blomster er livsbekræftende, de er et stærkt symbol på liv. Vi anvender blomster til et vælg af begivenheder, hvor vi ønsker at udtrykke en følelse, næsten som en forlængelse af os selv. Gennem de sidste årtier er de tørrede blomster blevet mere og mere populære, og det hylder vi i ambitionen på at opnå bæredygtige løsninger. De er et fint alternativ men har jo ikke samme livsbekræftende effekt som friske blomster." Fortæller Adam.
Der er mange forskellige led i blomsterindustrien, helt fra frø til den endelige destination hos os. Den internationale transport, det store energiforbrug fra drivhuse og de mange pesticider anvendt ved dyrkning, herunder insekticider, fungicider og herbicider, bidrager alle sammen til en væsentlig miljøbelastning
Fremtiden
Den bedste nyhed er de præserverede blomsters ankomst i Danmark.
Disse blomster forbliver levende og friske i mange måneder og repræsenterer fremtidens buketter.
Det giver mulighed for dagligt at opleve de samme fordele som ved friske blomster, og oftest hele året. En yderligere fordel ved de præserverede blomster er deres lave vedligeholdelseskrav; de behøver hverken vand, beskæring eller sollys, helt modsat konventionelle buketter.
Se Floral Affairs langtidsholdbare buketter på hjemmesiden: https://Floralaffairs.dk
I kan bestille en personlig uforpligtende fremvisning af diverse blomster/buketter i din virksomhed.
Ring på +45 51 78 41 91 eller send en mail til: Info@floralaffairs.co for arrangering.