Mors Dag: Kærligheden til Mor må Ikke koste klimaet
På Mors Dag sælges flest blomster i landet, og blomsterhandlerne oplever årets største omsætning. Men hvad betyder denne blomsterfeber for planeten?
Foto: FA
Blomster: En overset klimaudfordring
Blomster, som ellers symboliserer glæde og kærlighed, gemmer på en overraskende stor klimaudfordring.
Den gennemsnitlige buket, der købes til Mors Dag, udleder omkring 37 kilo CO2 på sin vej til mors vase. Dette chokerende tal varierer afhængigt af, hvilket kontinent blomsterne importeres fra, hvor de mest almindelige importlande er Kenya, Ecuador og Holland.
Undersøgelser viser, at blomster dyrket i drivhuse har et markant højere CO2-aftryk, selvom blomster fra eksempelvis Kenya flyves ind i landet og opbevares kølet.
Blomsterindustrien er præget af få regler for brug af sprøjtemidler, og en rapport fra Miljøstyrelsen dokumenterer fundet af hele 90 pesticidrester på blomster fra det danske Grønttorv, hvor blomsterbutikkerne køber deres varer.
Af disse pesticidrester var 31 ulovlige i Europa på grund af deres farlige indvirkning på mennesker og miljø.
Adam Bergmann, stifter af den innovative blomstervirksomhed Floral Affairs ApS, udtaler:
“Det er sandsynligvis den mest oversete industri i verden, og alligevel er den en af de største. Årligt importeres der 23 millioner afskårne blomster til Danmark, hvoraf kun 5% er Fairtrade-mærkede”.
“Forholdene i de lande, vi får vores blomster fra, er ofte langt fra noget, vi kan relatere til i Danmark. I nogle udviklingslande, som Kenya, er forholdene på nogle farme nærmest slavelignende”.
Han fortsætter:
"Sammen med de betydelige CO2-udledninger og det omfattende pesticidforbrug, der ødelægger økosystemer og dræber mange tusinde mennesker hvert år, kan man trygt sige, at denne industri kræver en omfattende indsats, og buketten til Mors Dag er et godt sted at starte".
Virksomheden Floral Affairs, som Adam startede i 2023, revolutionerer måden, vi bruger blomster på.
Det var efter Adam´s første 5 år som selvstændig i branchen, at han blev opmærksom på problemerne.
Floral Affairs´ buketter er sammensat af præserverede blomster, som er naturlige og ægte, men bevarer deres friskhed i mindst 6 måneder, hvilket markant reducerer miljøpåvirkningen sammenlignet med traditionelle blomster.
Læs mere om Floral Affairs, og den unikke måde at købe blomster på her: https://Floralaffairs.dk
