Nyt bæredygtighedskompas skal hjælpe virksomheder med at producere mere bæredygtige fødevarer

Kompasset skal kunne vurdere de økonomiske, sociale og økologiske dele af fødevareproduktionen og fungere som et analyseværktøj for virksomhederne.

29.03.2021

CSR.dk

Positively Produced er navnet på et projekt i den dansk-tyske fødevare- og gastronomibranche, hvis mål er at gøre opmærksom på bæredygtighed i fødevarebranchen.

Positively Produced har netop indgået en aftale med Schweiziske Sustainable Food Systems (SFS), der sammen med det tyske universitet i Flensburg skal videreudvikle et bæredygtighedskompas til fødevareproduktionen. Kompasset skal kunne vurdere de økonomiske, sociale og økologiske dele af fødevareproduktionen og fungere som et analyseværktøj for virksomhederne i arbejdet med bæredygtighed.

Læs også: 2030-panelet opfordrer regeringen til, at der sker konkret handling nu, hvis verdensmålene skal indfries senest i 2030

Bag projektet står Erhvervhus Sydjylland og 11 danske/tyske partnere – heriblandt Naturmælk. Leif Fris Jørgensen, direktør hos mejeriet Naturmælk, er begejstret for projektets potentiale, da partnerne i projektet allerede udveksler erfaringer i et netværk. 

”Ambitionerne bliver højere, når vi samler ressourcerne til at udvikle og udfordre hinanden frem mod fremtidens bæredygtige fødevarer”, udtaler han.

Projektleder Marianne Danling fra Erhvervshus Sydjylland ser også store muligheder i bæredygtighedskompasset og det tværfaglige samarbejde generelt.

”Det er en håndgribelig måde at diskutere bæredygtighed på”, afslutter hun.

- MTN

Dansk Standard

Sponseret

DSB anvender ISO 14001 til at skabe struktur på deres arbejde med bæredygtighed

Rambøll A/S

Sponseret

Final Call: ESRS Deep-dive webinar

Relateret indhold

24.04.2025Mind Energy

Sponseret

Energi Danmark konsoliderer sig på tværs af Norden

23.04.2025CSR.dk

Fra mælkekarton til byggemateriale: Skånsk virksomheder fordobler kapaciteten

22.04.2025Klimakampen ApS

Sponseret

Kan du samle det stærkeste hold klimakæmpere?

22.04.2025Klimakampen ApS

Sponseret

Aktiv transport med 10 virksomheds initiativer

22.04.2025Schneider Electric

Sponseret

Schneider Electrics Go Green Competition vender tilbage i 2025 – danske grønne talenter skal i spil

10.04.2025Klimakampen ApS

Sponseret

Dit transportvalg har betydning for dit helbred og vores planet

09.04.2025CSR.dk

93,6 millioner sikrer CONCITOs fortsatte indsats

09.04.2025CSR.dk

Vognmænd får mulighed for at søge om støtte til grønne lastbiler

Jobmarked

Se alle

Hold dig opdateret med CSR.dk

Tilmeld dig nyhedsbrevet og følg med i alt som rører sig indenfor ESG og bæredygtig udvikling Nyhedsbrevet kommer kun to gange ugentligt. Herudover sender vi dig relevante temaer og spændede events.

Se flere temaer

Events

Se alle