08.09.2021 | Klima, miljø og energi
Danskerne vil gerne undgå madspild
De danske husholdninger smider stadig alt for meget mad ud. Dog viser ny analyse fra HelloFresh, at danskerne viser stigende interesse i at undgå de fyldte affaldsposer.
Årligt smider landets husholdninger 247.000 tons mad ud. Det oplyser ny undersøgelse. Arkivfoto.
De danske husholdninger står årligt for et madspild på 247.000 tons. Det viser en undersøgelse fra Miljøstyrelsen.
Samtidig har en ny undersøgelse af danskernes søgeadfærd og -vaner på Google i forhold til madspild vist, at danskerne udviser en stor interesse for madspild på nettet. På Instagram findes der mere end 40.000 danske opslag med hashtagget #madspild og på Google søger danskerne i gennemsnit 2.800 gange månedligt på ordet madspild.
Analysen er finansieret af måltidskasseforhandleren HelloFresh, og resultaterne betyder, at virksomheden ser et stort, uforløst potentiale i at hjælpe danskerne med, at maden ikke ender i skraldespanden.
Læs også: Reduktion af madspild og ny emballagestrategi går hånd i hånd i Aldi
"247.000 tons er en meget voldsom mængde mad, hvor alt for mange gode råvarer går til spilde. Som fødevarevirksomhed har vi selvfølgelig et ansvar for at være med til at lave om på det", siger Kristian Hald, administrerende direktør for HelloFresh i Danmark og Sverige.
“Nu handler det om at forløse det potentiale”, fortsætter han.
Derfor har virksomheden lanceret kampagnen Undgå Madspild, der skal belyse problemstillingen. Undgå Madspild indeholder en hjemmeside, opskrifter og SoMe-opslag med tips til opbevaring og nedfrysning, opskrifter til madresterne samt kompost- og fermenteringsguide, der skal kunne hjælpe danskerne til mindre madspild i hverdagen.
- HCL
Endnu ingen kommentarer - du kan starte debatten nedenfor.
Deltag i debatten
Du skal være registreret bruger og logget ind, for at kunne oprette kommentarer.
Jobs
|
Skilled Supply Chain Business Process ConsultantFrist: Snarest muligt |
|
Lead AuditorsFrist: 06.10.2021 |
|
Materials CoordinatorFrist: 11.10.2021 |
|
Cloud Admin - Information Technology, Network Admin and SupportFrist: Snarest muligt |
|
Lindab is looking for a Regional Sustainability Specialist with high competence and passion for sustainable indoor climate and building productsFrist: Snarest muligt |
|
Projektleder til Corporate Social Responsibility (Barselsvikariat)Frist: 30.09.2021 |
|
Experienced Sustainability Advisor (maternity cover)Frist: Snarest muligt |
|
Hjælp os med at etablere fokus på bæredygtighed i Europa.Frist: Snarest muligt |
|
Director, Sustainability Consulting EMEAFrist: Snarest muligt |
|
|
Operations AssociateFrist: Snarest muligt |
Strategi & ledelse
Analyse konkluderer: Stort potentiale i at genanvende småt elektronik
Aktørerne i genbrugsbranchen har forskellige opfattelser af, hvor meget det kan betale sig at genbruge og genanvende kasserede produkter. En ny analyse slår fast, at over 85 procent af kasseret, småt elektronik kan genanvendes - enten som materialer eller som komponenter i nye produkter. Det understreger vigtigheden af at få elektronikken båret hen på genbrugspladsen.
Strategi & ledelse
Betonvirksomhed: Grønt behøver ikke betyde dyrt
Sønderjysk betonproducent har måske fundet nøglen til klimavenlige betonelementer, der samtidig er høj på efterspørgsel. Løsningen har i hvert fald sparet forretningen 20 procent CO2 pr produkt.
Klima, miljø og energi
Pandora vil være CO2-neutral i hele værdikæden inden 2040
Dét mål skal blandt andet et leverandørprogram hjælpe med at realisere.
Klima, miljø og energi
Forskning skal være en af grundstenene i tekstilbranchens grønne omstilling
Den nyudviklede plan ‘2030 and 2050 Roadmap’ har løsningen på tekstilbranchens miljøudfordringer. Men finansieringen mangler.
Strategi & ledelse
Meyers vil være Nordens første, store fødevare-B Corp
Arbejdet mod målsætningerne i Meyers første egentlige bæredygtighedsstrategi skal kunne dokumenteres for medarbejdere og kunder. Derfor vil Meyers B Corp-certificeres.
Klima, miljø og energi
Studerende vil erstatte 42 tons malingemballage med pap
En gruppe studerende fra DTU arbejder under navnet Paint'R på at udvikle fremtidens bæredygtige malerspand, der består af pap og en brøkdel af den plastik, der bruges til malingsemballage i dag.