12.12.2019 | Medarbejder
Hvad gør man, hvis man ønsker, at flere unge vælger vores vej: Man inviterer dem inden for!
Indhold fra partner Hvad er dette?
Vi har før slået os sammen med 9. klasses elever fra den lokale folkeskole, Højdevangens Skole, nu har vi gjort det igen.
Flittige, dygtige og stolte elever 9. klasse fra Højdevangens Skole
Denne gang i samarbejde med Unilever som produkt- og præmiesponsor og ikke mindst aktiv medspiller.
13 fredage har skolegang og klasseundervisning været udskiftet med nøglekort, kokketøj, check-in, bordopdækning og andet, der hører vores verden til. Udgangspunktet for forløbet var gastronomi og service, og 16 engagerede unge mennesker kastede sig ud i projektet med åbent sind.
De er gået til sagen med ildhu, og til trods for hårdt og til tider knap så spændende arbejde, når et uendeligt antal kg kartofler eller gulerødder skulle skrælles, var der masser af gåpåmod og brede smil hele vejen.
Praktikforløbets afslutning blev markeret med intet ringere end en Masterchefkonkurrence: Masser af forberedelse og stram tidsplan: Tre hold, tre borddækninger og tre x to vegetariske retter efter (næsten) eget valg.
Niveauet var langt over forventet, og resultatet var et meget imponeret dommerpanel. Som den ene dommer (kok) udtalte: ”Jeg er faktisk ikke sikker på, at kan jeg lave den ret lige så godt selv”.
Dagen sluttede med flere rosende ord og naturligvis uddeling af diplomer som bevis for afsluttet og velgennemført praktik.
En fremragende og stor dag for både os og de stolte unge mennesker.
Mere fra BC Hospitality Group
BC Hospitality Group
http://www.bchospitalitygroup.dk/
- bc@bellacenter.dk
- +45 32 52 88 11
- Center Boulevard 5, 2300 København S, Danmark
Hos BC Hospitality Group tager vi udgangspunkt i begrebet Responsible Hospitality. Det betyder, at vi – udover at levere den bedste service til vore gæster og kunder - tager ansvar for forretningens påvirkning på samfundet, miljøet og omgivelserne. Vi har en 360° holistisk tilgang til bæredygtighed, som tager afsæt i FN’s verdensmål og en ambition om, at være pionér på feltet i hos…
Se virksomhedsprofilKlima, miljø og energi
The Cricket Hotel Bella Center
Vi renoverer!
Indhold fra partner
Klima, miljø og energi
I kom, vi leverede, vi er glade
Så oprandt dagen, som vi har glædet os meget til hele sommeren, nemlig den 9. september 2019 og tredje udgave af Responsible Hospitality Day.
Indhold fra partner
Kommunikation
Kom gerne forbi Bella Center i slutningen af januar og giv dine gamle jeans nyt (og bæredygtigt) liv.
Den københavnske modeuge er lige oppe over og det betyder også Copenhagen International Fashion Fair (CIFF) i Bella Center fra 29. - 31. januar. For første gang med en udvalgt område åbent for publikum - og så er det gratis og bæredygtigt.
Indhold fra partner
Samfund
Den stolte vinder!
Sådan ser man ud når man, helt og aldeles fortjent, har vundet Fællesskabsprisen 2019.
Indhold fra partner
Samfund
LittleBigHelp slår rekord: samler 2.436.334 kr. ind til indiske børn og kvinder fra slummen.
Et stort gallaarrangement d. 2. november arrangeret af NGO’en LittleBigHelp toppede i går med en rekordstor indsamling i millionklassen udelukkende baseret på donationer.
Indhold fra partner
Samfund
Den ukonventionelle indsats gør en forskel.
En overskuelig praktik, sprogundervisning, solid mentorindsats og hjælp til hverdagens praktiske udfordringer. Alt sammen medvirkende til, at flygtninge og familiesammenførte, der ellers har svært ved at få fodfæste på arbejdsmarkedet, får succes.
Indhold fra partner