12.12.2019 | Medarbejder
Hvad gør man, hvis man ønsker, at flere unge vælger vores vej: Man inviterer dem inden for!
Indhold fra partner Hvad er dette?
Vi har før slået os sammen med 9. klasses elever fra den lokale folkeskole, Højdevangens Skole, nu har vi gjort det igen.
Denne gang i samarbejde med Unilever som produkt- og præmiesponsor og ikke mindst aktiv medspiller.
13 fredage har skolegang og klasseundervisning været udskiftet med nøglekort, kokketøj, check-in, bordopdækning og andet, der hører vores verden til. Udgangspunktet for forløbet var gastronomi og service, og 16 engagerede unge mennesker kastede sig ud i projektet med åbent sind.
De er gået til sagen med ildhu, og til trods for hårdt og til tider knap så spændende arbejde, når et uendeligt antal kg kartofler eller gulerødder skulle skrælles, var der masser af gåpåmod og brede smil hele vejen.
Praktikforløbets afslutning blev markeret med intet ringere end en Masterchefkonkurrence: Masser af forberedelse og stram tidsplan: Tre hold, tre borddækninger og tre x to vegetariske retter efter (næsten) eget valg.
Niveauet var langt over forventet, og resultatet var et meget imponeret dommerpanel. Som den ene dommer (kok) udtalte: ”Jeg er faktisk ikke sikker på, at kan jeg lave den ret lige så godt selv”.
Dagen sluttede med flere rosende ord og naturligvis uddeling af diplomer som bevis for afsluttet og velgennemført praktik.
En fremragende og stor dag for både os og de stolte unge mennesker.
Klima, miljø og energi

Sustainable Hospitality Alliance og BC Hospitality Group
BC Hospitality Group er en af Danmarks største og førende virksomheder inden for hoteller, konferencer, messer og hospitality. Vores omdrejningspunktet er hosting moments that matter, drivkraften i vores forretning og den røde tråd i alt hvad vi gør.
Indhold fra partner
Klima, miljø og energi

Fire dages Elevated Order Days by CIFF er veloverstået og sætter et flot aftryk i sommerens modeuge.
En temmelig udfordrende tid har afstedkommet mange forhindringer for en hårdtprøvet modebranche, men det til trods lykkedes det at fastholde og gennemføre en meget anderledes modeuge.
Indhold fra partner
Klima, miljø og energi
CSR-rapport: Responsible Hospitality Report 2019
Hosting Moments that Matter
Indhold fra partner
Klima, miljø og energi

The Cricket Hotel Bella Center
Vi renoverer!
Indhold fra partner
Medarbejder

Hvad kan man gøre, som virksomhed, når man er tvunget til at sige farvel til ca. 400 medarbejdere som konsekvens af coronakrisen
Svaret afhænger helt sikkert af hvem man spørger og forudsætningerne er lige så forskellige.
Indhold fra partner
Kommunikation

Kom gerne forbi Bella Center i slutningen af januar og giv dine gamle jeans nyt (og bæredygtigt) liv.
Den københavnske modeuge er lige oppe over og det betyder også Copenhagen International Fashion Fair (CIFF) i Bella Center fra 29. - 31. januar. For første gang med en udvalgt område åbent for publikum - og så er det gratis og bæredygtigt.
Indhold fra partner