30.08.2019 | Klima, miljø og energi
Rapport: Madspildet skal halveres, hvis Paris-målene skal opnås
En ny rapport fra World Resources Institute peger på, at det globale madspil skal mindskes voldsomt. Rapporten kommer samtidig med en liste over tiltag, som verdens landmænd kan gøre brug af.
Madspild er en af de store klimasyndere. Ifølge en ny rapport fra World Resources Institute (WRI) er vi nødt til at halvere omfanget, hvis verden skal komme nærmere målene fra Paris-aftalen og i øvrigt brødføde en voksende befolkning, skriver Landbrugsavisen.
Læs også: Forbrugerne ønsker, at flere virksomheder tager ansvar for madspild
Madspild står for otte procent af den årlige CO2-udledning og koster globalt over 900 milliarder dollars årligt.
Samtidig bliver der flere munde at mætte i verden, og her kan mindre spild være en vigtig faktor, fordi det kan få samme produktion til at gavne flere.
Disse handlinger er fremgår blandt andet af WRI's liste til landbruget:
- Forbedre høstmetoder (f.eks. sikre, at produktet bliver høstet på det rigtige tidspunkt og anvende korrekt udstyr, der sikrer udbyttet og mindsker skader på afgrøderne).
- Forbedre færdigheder og bruge værktøjer, der kan forbedre planlægningen af høst (inkl. tilgå bedre data om vejret)
- Engagér kunder (f.eks. grossister og detailforhandlere) til at kommunikere konsekvenserne med ordreændringer
- Engagér kunder til at undersøge ændringer i kvalitetsspecifikationer til at sikre, at mere af det, der bliver høstet, bliver solgt
- Find økonomisk bæredygtige markeder eller udnyttelse af afgrøder, der ellers bliver efterladt i marken (f.eks. forarbejdning, der giver merværdi, donationer, sekundære overskudsmarkeder)
Kilde: Landbrugsavisen.
Vil råbe op til World Food Summit
I denne uge bliver det internationale topmøde World Food Summit afholdt på Christiansborg. Med afsæt i den nye rapport vil flere organisationer i den anledning pege på de mange gode grunde til at sætte gang i handling blandt landmænd, producenter, forhandlere, forbrugere osv.
De kan sågar henvise til en liste i WRI's nye rapport, som viser, hvilke tiltag verden landmænd kan gøre brug af.
Det drejer sig blandt andet om at optimere høstmetoder, blive bedre til at udnytte teknologier, der kan planlægge høsten, såsom vejrdata, samt at blive bedre til at udnytte afgrøder, der ellers bliver efterladt i marken.
Læs også: Ændringer i forsyningskæder kan reducere madspild med 270 milliarder dollars
Madspild sker over hele verden, men ifølge WRI bliver mere mad spildt tættere på tallerkenen i de rige lande, mens den bliver spildt tættere på marken i verdens udviklingslande.
- JMA
Endnu ingen kommentarer - du kan starte debatten nedenfor.
Deltag i debatten
Du skal være registreret bruger og logget ind, for at kunne oprette kommentarer.
Relaterede partnere
|
Vestforbrænding
Vestforbrænding gør en forskel. Vi er ikke alene Danmar… |
|
Fortum Waste Solutions A/S
Fortums mission er at engagere virksomheder og samfund… |
|
Plastindustrien
Plastindustrien er en brancheorganisation for plastvirk… |
|
RGS Nordic AS
RGS Nordic er certificeret indenfor CSR: DS 49001. Som… |
|
Dansk Retursystem
Dansk Retursystem er en non-profit milj… |
|
Blue Tree
Vi er et rådgivningsfirma, der hjælper virk… |
|
DAKOFA - Dansk Kompetencecenter for Affald og Ressourcer
DAKOFAs fornemste opgave er at ruste den danske affalds… |
|
Daka Denmark A/S
Vores grønne vision Vi arbejder hver dag p… |
|
HOLMRIS B8 Circular
Circular er en del af HOLMRIS B8, som er Danmarks… |
Jobs
|
Advisor, Maternity Cover (one year), Group CSR & Compliance, HerlevFrist: 20.04.2021 |
|
Director of Group SustainabilityFrist: Snarest muligt |
|
Manager, Transportation and LogisticsFrist: Snarest muligt |
|
|
Coordinator, Collaborative InitiativesFrist: Snarest muligt |
|
Stærk profil til Bæredygtigt Byggeri i RambøllFrist: Snarest muligt |
|
Verdens Bedste Marketing- og CSR-koordinatorFrist: 21.04.2021 |
|
Studentermedhjælper til produktafdelingenFrist: Snarest muligt |
|
ESG-analytiker til Lærernes PensionFrist: Snarest muligt |
|
Specialist i livscyklusvurderinger, miljøvaredeklarationer mm.Frist: Snarest muligt |
|
Forretningsfokuseret CSR profil til Visma e-conomicFrist: Snarest muligt |
Klima, miljø og energi
Nyt partnerskab vil bidrage med flere grønne gigawatts
Solcelle- og vindmølleparker skal have jord at stå på. Den vil et nyt partnerskab købe af landmænd og leje til energiproducenter. Og måske samtidig finde noget nyt at bruge de meget omtalte lavbundsjorde til.
Klima, miljø og energi
To projekter skal accelerere cirkulært byggeri
Det skal være nemt og sikkert for byggebranchen at vælge genbrugsmaterialer. Kvaliteten af de genbrugte materialer skal være dokumenteret. Og så skal de være langt mere tilgængelige. Nu går universiteter og byggebranche sammen i to store konsortier - udvalgt af Realdania og Innovationsfonden - for at accelerere den grønne omstilling af byggebranchen.
Samfund
Flere danskere handler brugt for at bekæmpe overforbrug
43 procent af danskerne handler brugt for at mindske overforbrug. For bare fem år siden var det tal blot 18 procent. Det meddeler Danmarks største markedsplads, DBA i det årlige genbrugsindeks, der afdækker den danske genbrugsøkonomi, vaner og tendenser.
Klima, miljø og energi
Fremtidens bygninger vil indgå positivt i vores energisystem
Om ti år vil vi tænke bygninger både mere socialt og som en konstruktiv del af vores energikredsløb. Det mener Søren Dyck-Madsen, seniorrådgiver i tænketanken CONCITO, der også hejser et flag for, at debatten om bæredygtighed ikke bliver afsporet af særinteresser.
Klima, miljø og energi
Frankrig vil forbyde indenrigs flyruter for at reducere CO2
Nedlægning af flyruter til fordel for tog vil medføre anseelige CO2-reduktioner. Men det vil også få menneskelige omkostninger i form af jobtab, mener Frankrigs socialistiske parti, PS.
Menneskerettigheder
Den grønne omstilling har sin pris
Ambitionerne om at nå Paris-aftalens mål har sat gang i de grønne løsninger, som stort set alle er afhængige af mineralske råstoffer. En industri der lider under alle former for menneskerettighedskrænkelser.