Mødekøbere stiller krav til bæredygtighed - men efterlyser mere viden
Næsten otte ud af ti danske virksomheder og organisationer stiller krav til bæredygtighed i mødeproduktet ved eksterne arrangementer. Men indkøberne savner viden og kommunikation fra leverandørerne. Det viser en ny undersøgelse fra MeetDenmark og OPTIMEET blandt danske mødekøbere
Foto: Shutterstock
Når danske virksomheder og organisationer holder møder, konferencer og events, stiller 78 procent af dem konkrete krav til bæredygtighed hos leverandører som konferencecentrene og hotellerne. Lidt over en tredjedel stiller krav ved hvert eneste eksterne arrangement. Det viser en ny undersøgelse, som MeetDenmark sammen med OPTIMEET har foretaget blandt 212 mødeplanlæggere og -indkøbere.
Bæredygtighed er altså i høj grad en faktor i møde- og eventbranchen i Danmark. At kun en mindre del af virksomhederne stiller krav ved hvert eneste arrangement, kan hænge sammen med, at størstedelen ikke føler sig tilstrækkeligt klædt på til at stille bæredygtighedskrav – både inden for miljø og klima (71 procent) samt sociale forhold (72 procent). Samtidig svarer 73 procent af mødeindkøberne, at leverandørerne ikke informerer nok om de bæredygtige løsninger.
Ifølge undersøgelsen har lidt over halvdelen af virksomhederne fokus på både miljø, klima og sociale forhold, mens 19 procent alene stiller krav til miljø og klima og 6 procent udelukkende til det sociale.
”Undersøgelsen viser, hvor vigtigt bæredygtighed er i hele erhvervs- og mødeturismen, når mødekøberne så tydeligt tilkendegiver, at de stiller krav til det – især i forhold til klima og miljø, men også på det sociale område. Det er dog bemærkelsesværdigt, at mødekøberne fortsat giver udtryk for, at de ved for lidt i forhold til at kunne stille specifikke krav. Det er netop noget, der er stort fokus på i MeetDenmarks nye bæredygtighedsplan 2025-2028, og det glæder mig, at vi kan tale direkte ind i dette behov.”
Pia Lange Christensen, forperson i MeetDenmark
Forplejning er det vigtigste område
Mad og drikke vægtes højest blandt mødeplanlæggerne, der stiller krav inden for det miljømæssige område. 92 procent svarer således, at de stiller krav til netop dette område, og fokus er især på økologi, lokalt producerede fødevarer og særlige kosthensyn. Flere af undersøgelsens spørgsmål er udarbejdet i samarbejde med Plantebaseret Videnscenter, og selvom kun 40 procent har erfaring med brug af plantebaserede fødevarer, tilkendegiver 62 procent, at de er positivt stemt over for at skulle benytte udelukkende vegetarisk forplejning til deres møder og events.
Derudover viser undersøgelsen, at 66 procent stiller krav til affaldshåndtering, 61 procent til brugen af plastik og 54 procent til miljømærker eller -certificeringer hos leverandørerne.
”Undersøgelsen viser med al tydelighed, at bæredygtighed på en lang række områder er et centralt tema blandt de danske mødeindkøbere. Jeg er glad for, at vi i OPTIMEET kan bidrage til denne analyse med vores solide netværk blandt danske mødeplanlæggere og være med til at sætte endnu mere fokus på dagsordenen.”
Ole Sorang, adm. direktør i OPTIMEET
Et ønske om at gøre det rigtige
Valget om at stille bæredygtighedskrav til leverandører bunder for 63 procent af mødeindkøberne i en grundlæggende overbevisning om, at det er det rette at gøre. Derudover har 41 procent af virksomhederne en klar politik på området, mens krav som de offentlige SKI-aftaler (16 procent) og rapporteringsforpligtelser (9 procent) spiller en mindre, men stadig væsentlig rolle.
Pris er også fortsat en faktor. Mens 45 er moderat indstillet over for en højere pris, svarer 36 procent, at de i meget eller høj grad er villige til at betale mere for bæredygtige løsninger i forbindelse med indkøb af møder, konferencer og events.
OM ANALYSEN
Bæredygtighedsanalysen blev gennemført i perioden 9. januar – 20. februar 2025 blandt både offentlige og private aktører, foreninger og organisationer. 212 mødeplanlæggere fra OPTIMEETs database har besvaret undersøgelsen, hvoraf knap halvdelen repræsenterer organisationer med 250 ansatte eller mere. Svarene er fordelt på hele landet, dog med lidt over halvdelen af besvarelserne fra mødeplanlæggere i hovedstaden. Spørgsmålene om plantebaseret forplejning er udviklet i samarbejde med Plantebaseret Videnscenter.
Spørgsmål til analysen kan rettes til:
Lene Midtgaard, senior projektleder, MeetDenmark, 21 94 77 42 | lmi@woco.dk
Ole Sorang, administrerende direktør i OPTIMEET, 29 28 79 55 | olso@optimeet.dk
