21.10.2020 | Klima, miljø og energi
Kakaoindustriens tre største udfordringer
Kakaoindustrien er plaget af store sociale og klimarelaterede udfordringer, men lovgivning er på vej.
Forbrugere og investorer er i stigende grad opmærksomme på de sociale og miljømæssige udfordringer, der ligger i kakaoproduktionens værdikæde.
Chokoladeindustrien aftager 40 procent af den samlede mængde kakao, der høstes globalt.
Nonprofit organisationen Ceres, der arbejder med de mest indflydelsesrige investorer og virksomheder indenfor bæredygtighed, har identificeret de tre største udfordringer i kakaoindustrien:
Udfordring 1 – Klimaforandringer
Nogle af de områder der egner sig bedst til dyrkning af kakao forventes at svinde med ni procent i 2050 på grund af ændringer i vejret. Chokoladeproducenterne vil i høj grad være nødt til at satse på teknologier, der styrker jordens frugtbarhed samt mere tørkebestandige planter. Virksomheder som Lindt & Sprüngli, Mars og Nestlé har allerede indgået partnerskab med World Cocoa Foundation, som arbejder for at kakao dyrkes efter bæredygtige principper.
Læs også: Fremtidens bomuld kan komme fra regenerativt landbrug
Udfordring 2 – Ødelæggelse af naturlige økosystemer
Særligt i Vestafrika har kakaoindustrien haft sine konsekvenser, hvor 90 procent af skovområder er blevet ryddet til fordel for blandt andet kakaodyrkning. Et lovkrav fra Europa-Kommissionen, der forventes at træde i kraft i 2022, vil gøre det strafbart for virksomheder, der ikke kan dokumentere, at de arbejder med forebyggelse af skovrydning i deres forsyningskæde.
Udfordring 3 – Børnearbejde
Ekstrem fattigdom tvinger mange kakaobønder ud i børnearbejde, som derfor udgør en stor risiko i chokoladeindustriens værdikæde. For at eliminere dette skal virksomheder kontrollere og bevise, at der ikke forekommer børnearbejde i produktionsleddene.
Læs også: Holland vedtager ny lov i kampen mod børnearbejde
I relation til identifikationen af de tre største udfordringer i kakaoindustrien har Ceres udgivet ’Ceres Roadmap to 2030’ som er en 10-årig plan for, hvordan virksomheder kan sætte mål og handle på klimaforandringerne.
- MTN
Relaterede partnere
|
Fazer Food Services A/S
Frokosten er vigtig for arbejdsdagen. Den er din person… |
|
Food Nation
Food Nation er et offentligt-privat partnerskab som ble… |
Klima, miljø og energi
De europæiske olieselskaber er langt foran de amerikanske på den grønne omstilling
Udmeldinger om at storøkonomier som Kina, Japan og Sydkorea vil være CO2-neutrale, er noget der får de europæiske olieselskaber til at satse massivt på vedvarende energi.
Klima, miljø og energi
Klimatopmøde for børn kåret til årets bedste aktivering
C40 World Mayors Summit i København 2019 var målrettet borgmestrene i verdens største byer, men nu bliver topmødets involvering af børnene nomineret som et af Europas stærkeste projekter.
Strategi & ledelse
‘We are on a new path and it is a good path’
Second in our new series of partner profile articles is Leo Pharma. We explore what sustainability is to a pharmaceutical company?
Klima, miljø og energi
Forskerhold peger på effektiv løsning på verdens klimaudfordringer
Ændringer i den måde hvorpå vi behandler landbrugsjord vil kunne spille en vigtig rolle i nedbringelsen af CO2 i atmosfæren, mener forskergruppe.
Kommunikation
Der skal være mere kontrol med klimakommunikation på fødevarer, konkluderer rapport
Ny rapport kommer med otte anvisninger til en mere retvisende og transparent klimakommunikation på fødevarer, som man håber Forbrugerombudsmanden vil tage til efterretning.
Samfund
Auderødlejren skal omdannes til et Silicon Valley for bæredygtighed i miniformat, mener tænketanken Sustainia
En gruppe af eksperter arbejder på at kunne omdanne Auderødlejren til et digitalt og fysisk eksperimentarium for en bæredygtig levevis.