31.07.2019  |  Klima, miljø og energi

Madaffaldet på Tall Ships Races Aarhus bliver til energi og gødning

Indhold fra partner Hvad er dette?

Alt madaffald på Tall Ships Races Aarhus vil blive indsamlet og genanvendt.

Bæredygtighed og genanvendelse fylder meget i danskernes bevidsthed. Derfor bliver det også mere og mere udbredt, at der er taget stilling til den bæredygtige indsats, når der afholdes events og arrangementer. I forbindelse med Tall Ships Races i Aarhus, som starter i morgen den 1. august og varer ugen ud, er der også fokus på at gøre det nemt for gæsterne at træffe de gode valg, og at agere bæredygtigt. Derfor er Tall Ships Races Aarhus blandt flere forskellige bæredygtige indsatser også blevet REFOOD mærke certificeret. Det vil sige, at man i alle arrangementets boder og køkkener har fokus på at minimere madspild, men også at alle gæster har mulighed for at aflevere deres madrester til genanvendelse.

Indsamles og sendes til Horsens

Rundt omkring på havnen og i boderne vil der blive indsamlet madaffald. Alt madaffaldet bliver efterfølgende afhentet af Daka Refood, og på Refoods forbehandlingsanlægget ved Horsens vil det indgå i produktionen af biogas. Alt biogas fra anlægget sendes derefter ud på naturgasnettet. Restproduktet fra produktionen af biogas er gødning, som bruges til at gøde afgrøder i lokalområdet. Ved at genanvende madaffald får man sikret, at der skabes værdifuld bæredygtig udnyttelse, som ellers ville være gået tabt. Eksempelvis vil 1.000 kg madaffald kunne opvarme en gennemsnitshusstand i 33 dage og give næring til dyrkningen af 1,6 ton gulerødder.

Mere fra Daka Denmark A/S

Daka Denmark A/S

www.daka.dk

Vores grønne vision Vi arbejder hver dag på at skabe et grønnere Danmark, præget af mere genanvendelse, mere vedvarende energi og mindre spild af ressourcer.     Genanvendelse er vores eksistensgrundlag I Daka Denmark ser vi det som vores opgave at udbrede viden om genanvendelse af organisk affald og påvirke danskernes rutiner omkring genanvend…

Se virksomhedsprofil  

  CSR.dk anvender cookies, som vi bruger til at huske dine indstillinger og statistik m.m. Når du fortsætter med at bruge websitet accepterer vores nye cookie- og persondatapolitik. Læs mere