Medlemsprofiler Se alle
Madspild
Klima, miljø og energi
Af Helle Stokkebye Johansen
Indspark: Undgå madspild gennem Det Runde Bord
Samfund
Mærsk starter nyt projekt mod madspild
FoodTrack by Maersk er et nyt samarbejde mellem startup'en Rockstart og A.P. Møller-Maersk. Sammen med en række iværksættere skal det mindske det globale madspild.
Klima, miljø og energi
Finske biler skal køre på madrester fra Ikea
Biogas hitter i Finland. Derfor åbner Gasum en ny tankstation, hvor bilerne kan køre på madrester fra Ikea-restauranter.
Klima, miljø og energi
Arlas madspildsarbejde skal skaffe mad til sultne
Med hjælp fra samarbejdspartneren European Federation of Food Banks skal Arla halvere sit madspild inden 2020. Det sker blandt andet ved at donere overskudsmad til velgørenhed.
Klima, miljø og energi
Der er stadig guld tilbage - Miljøstyrelsen har kigget i danskernes skraldespande
Miljøstyrelsen har i 2017 kortlagt mængde og sammensætning af danskernes dagrenovation og kildeindsamlede organiske affald. Der er i analysen særlig fokus på madaffald og plast.
Indhold fra partner
Klima, miljø og energi
Startup bruger blockchain til at bekæmpe madspild
INS Ecosystem har udviklet et nyt system, der skal hjælpe købmænd med at sælge dagligvarer direkte til kunderne. På den måde opnår både forbruger og sælger betydningsfulde besparelser, mener virksomheden.
Klima, miljø og energi
Fra Mexico til bæredygtig indsats hos Århus Street Food
Det slog klik for Laust Bech-Petersen, da han for et par år siden besøgte en lille by i det centrale Amerika – et bæredygtigt klik vel og mærke.
Indhold fra partner
Klima, miljø og energi
Organisationer: Hoteller skal blive bedre til at bekæmpe madspild
Der er plads til forbedring, når det kommer til madspild i hotelbranchen. Derfor opfordrer tre amerikanske organisationer nu hotelkæder verden over til at engagere sig i kampen mod madspild ved blandt andet at benytte sig af fødevaredonation.