Medlemsprofiler Se alle
økologi
Klima, miljø og energi

JACK & JONES implementerer opsigtsvækkende pakistansk bomuld
Med den første høst nogensinde af certificeret ’overgangsbomuld’ (in-conversion cotton) fra Pakistan skriver BESTSELLER og dets brand JACK & JONES historie i samarbejde med deres mangeårige leverandør og partner, Artistic Milliners.
Indhold fra partner
Klima, miljø og energi

Michelin-kokke revolutionerer babymad: Økologiske danske råvarer i bæredygtig emballage
Malene Jochumsen og Jennifer Glarsing-Momberg kan bedst beskrives som to Michelin-mødre på en mission. De vil gøre det muligt at give småbørn et færdiglavet måltid produceret i Danmark, med den rette ernæring, baseret på danske økologiske råvarer – og så har de fokus på bæredygtighed.
Indhold fra partner
Klima, miljø og energi

Rejsen til et bæredygtigt køkken
Gode intentioner skal tilknyttes konkrete handlinger og mål baseret på faglighed og viden. Derfor har vi lavet en bæredygtighedskalender, som skal sætte ekstra fart på rejsen mod et bæredygtigt køkken.
Indhold fra partner
Klima, miljø og energi

Nudging øger salget af økologiske varer
Salget af økologisk grisekød kan øges med op til 36,8 procentpoint, når skilte fortæller, at det er produceret i Danmark, og at kunderne samtidig får info om økologiens merværdi. Det viste ét ud af flere eksperimenter, Økologisk Landsforening har lavet i samarbejde med Coop og iNudgeyou.
Klima, miljø og energi

Organic Ice Cream Gives the Elderly Much Needed Protein
Despite being a small-sized ice cream producer, the Danish company Skee Is has come up with a revolutionary ice cream. The ice cream is full of important protein and nutrition. And for ill people with lack of appetite, the ice cream is already making a large difference.
Indhold fra partner
Klima, miljø og energi

Case: Clean-Label Organic Plant Protein
Globally we need to rethink how we grow, produce and consume our food. With a growing population, we must take actions to prevent food scarcity, climate change, loss of biodiversity and hunger. There is no silver bullet on how to face these massive challenges, but a holistic approach that not only focuses on production but also at environmental aspects might be part of the solution.
Indhold fra partner
Klima, miljø og energi
Indspark: Sådan lander sæsonens sprødeste råvarer på din tallerken
Kommunikation

Virksomheder skal blive bedre til at brande økologien
I en ny håndbog vurderer Økologisk Landsforening, at 90 procent af de økologiske produkter, der findes på markedet i dag, ikke formår at kommunikere de unikke fordele, som den økologiske produktionsform giver. Det skal der gøres noget ved i fremtiden.