Ny teknologi elektrificerer Carlsbergs bryggeri

Med hjælp fra ny teknologi bevæger Carlsberg Danmark sig i retningen af et klimaneutralt bryggeri. En ny, særlig elkedel skal fremover dække en tredjedel af bryggeriets varmeforbrug og reducere CO2e-udledningen med omtrent 3600 ton årligt.

Foto: Carlsberg Danmark

21.02.2024

CSR.dk

På Carlsberg Danmarks bryggeri i Fredericia bliver der hver dag produceret flere tusinder liter drikkevarer. I
produktionen er det særligt brygprocessen, der kræver en stor mængde energi, og med en ny elkedel kan
bryggeriet begynde skiftet fra naturgas til elektricitet.

”For at nå vores mål om et klimaneutralt bryggeri er vi nødt til at finde nye veje og løsninger for vores produktion.
Vi er stolte over, at vi nu kan skifte væk fra fossile brændstoffer og i stedet sætte strøm til vores produktion. Med
denne påbegyndte elektrificering af vores bryggeri tager vi endnu et vigtigt skridt i retning mod en klimaneutral
produktion,” siger Tenna Skov Thorsted, Senior Sustainability Manager i Carlsberg Danmark.

Den nye teknologi dækker 30% af varmeforbruget i brygprocessen og reducerer samtidig bryggeriets CO2e-
udledning med ca. 3600 ton om året. Derudover har bryggeriet allerede lanceret en række tiltag for at komme i

mål med ambitionerne. I december sidste år offentliggjorde bryggeriet, at man fra 2015 til 2022 har reduceret den
samlede CO2e-udledning 28% på tværs af hele værdikæden (scope 1, 2 og 3).

“Med vores nye tiltag kan vi nedsætte forbruget af naturgas på bryggeriet, og vi har flere projekter i støbeskeen,
der betyder, at vi i nær fremtid kan overgå mere og mere til ren brug af strøm. En af de ting vi blandt andet er i
gang med at undersøge er, hvordan elkedlen kan dække en større del af vores varmeforbrug,” siger Tenna Skov
Thorsted.

Vandet der opvarmes i elkedlen kaldes for ”hedt vand”. Hedt vand er vand, som under tryk opvarmes til mere end
kogepunktet. I Carlsbergs tilfælde er det 145 grader. Energien herfra bruges videre i brygprocessen til fx
pasteurisering og en mindre del bruges til opvarmning af bygninger.

Forstærker dansk elnet

Udover at have en positiv effekt på bryggeriet i Fredericia, bidrager Carlsberg Danmarks nye elkedel også til et
mere robust dansk elnet, der er afhængig af udbud og efterspørgsel. Elkedlen skaber en stor fleksibilitet på
bryggeriet i og med det opvarmede vand kan lagres og bruges på senere tidspunkter, hvor strømmen er dyrest.
Med andre ord betyder det, at varmen produceres fra elnettet fremfor fossile brændstoffer.

Together Towards ZERO and Beyond

Blandt flere andre tiltag er Carlsberg Danmark i gang med at opføre en stor solcellepark via en elkøbsaftale med
Better Energy, der årligt skal forsyne produktionen med 29GWh ny grøn, støttefri strøm. Derudover skal omkring
10% af bryggeriets energiforbrug dækkes af egenproduceret biogas fra Carlsberg Danmarks
vandgenindvindingsanlæg, der genanvender 90% af procesvandet fra produktionen. Slutteligt har man også
investeret i 14 biogaslastbiler til levering i 2025. Alle tiltag er en del af Carlsbergs bæredygtighedsprogram
Together Towards ZERO and Beyond.

- EHS

Dansk Standard

Sponseret

DSB anvender ISO 14001 til at skabe struktur på deres arbejde med bæredygtighed

Rambøll A/S

Sponseret

Final Call: ESRS Deep-dive webinar

Relateret indhold

22.04.2025Klimakampen ApS

Sponseret

Aktiv transport med 10 virksomheds initiativer

22.04.2025Schneider Electric

Sponseret

Schneider Electrics Go Green Competition vender tilbage i 2025 – danske grønne talenter skal i spil

10.04.2025Klimakampen ApS

Sponseret

Dit transportvalg har betydning for dit helbred og vores planet

09.04.2025CSR.dk

93,6 millioner sikrer CONCITOs fortsatte indsats

09.04.2025CSR.dk

Vognmænd får mulighed for at søge om støtte til grønne lastbiler

04.04.2025Denteks A/S

Sponseret

Bæredygtigt arbejdstøj og linned

28.03.2025CSR.dk

Offentlige bygherrer vil bruge færre nye råstoffer

27.03.2025ANDERS ANDERSENS RENGØRING

Sponseret

OVERSHOOT DAY 2025

Jobmarked

Se alle

Hold dig opdateret med CSR.dk

Tilmeld dig nyhedsbrevet og følg med i alt som rører sig indenfor ESG og bæredygtig udvikling Nyhedsbrevet kommer kun to gange ugentligt. Herudover sender vi dig relevante temaer og spændede events.

Se flere temaer

Events

Se alle
Erhvervsakademi Aarhus
Kursus
Kursus: Bæredygtighed og adfærdsdesign

Med kurset opnår du relevante analyseværktøjer og forbrugerindsigter til at arbejde med adfærdsdesign, hvor fokus er at flytte virksomhedens interessenter i en mere bæredygtig retning. 4 kursusdage i Aarhus på statsgodkendt efteruddannelse med ECTS-point.

Dato

23.04.2025

Tid

09:00

Sted

Erhvervsakademi Aarhus, Ringvej Syd 104, 8260 Viby J

UN Global Compact Network Denmark
Generalforsamling
Generalforsamling 2025

Det er os en stor fornøjelse at invitere alle repræsentanter fra vores medlemsvirksomheder og -organisationer til vores årlige generalforsamling. I år foregår generalforsamlingen online. Udover at få et overblik over vores aktiviteter, fremgang og økonomi, vil du også kunne deltage i det vigtige valg til bestyrelsen. I år er der seks bestyrelsesposter på valg.

Dato

23.04.2025

Tid

14:30

Sted

Online

DNV Business Assurance Denmark
Webinar
Webinar: The EU AI Act: What you need to know - and do

Get an in-depth understanding of the EU AI Act with legal expert Niels Christian Ellegaard. He will provide a comprehensive overview of the regulation, highlight important deadlines, and explain how to approach and manage the EU AI-Act at this stage.

Dato

24.04.2025

Sted

Online

DTU
Webinar
Master in Sustainable Leadership Information Session

Discover how you can elevate your career and bring significant value to your company with a Master in Sustainable Leadership.

Dato

24.04.2025

Tid

09:00

Sted

Online

Bureau Veritas
Webinar
Er din virksomhed underlagt Bekendtgørelse 761/2024? Vær sikker på, at du opfylder de nye krav

Den 1. juli 2024 udsendte Energistyrelsen Bekendtgørelse 761/2024 med opdaterede krav til obligatoriske energiledelsessystemer og energi- og klimasyn for visse virksomheder.

Dato

24.04.2025

Tid

10:00

Sted

Online på MS Teams

MäRK
Gå-hjem-møde
B Corps Evolution of Standards: Få et overblik over, hvad det betyder for dig

B Lab offentliggør i april sine nye, opdaterede standarder for, hvad virksomheder skal opfylde, hvis de vil være B Corp. Men hvad betyder det for dig og din virksomhed?

Dato

24.04.2025

Tid

14:00

Sted

Strandboulevarden 66, st, 2100 København Ø