Plantebaseret

Lidl-kampagne skal sikre, at pris ikke er en hindring for det plantebaserede valg

Med kampagnen 'Valget er dit’ vil Lidl prismatche priserne på de veganske private-labelprodukter under Vemondo-mærket med sammenlignelige animalske produkter.

Fond giver millionstort boost til dansk, plantebaseret fødevareindustri

Det sker gennem projektet Turbo Plant, der skal sætte gang i udviklingen af plantebaserede produkters konkurrencedygtighed.

Fire ud af ti solgte måltider i Ikea er plantebaserede

Konkurrencedygtige priser er ifølge Ikeas indkøbschef en af grundene til, at varehuset oplever stor succes med at sælge plantebaserede måltider i restauranterne.

Taking cheese to a plant-based level

When you think of cheese, potato starch is probably not the first ingredient to cross your mind. However, at KMC potatoes equals cheese.

I en måned fjerner Burger King alt kød fra ikonisk restaurant

Burger King siger farvel til kødet og åbner – i en måned – en ren plantebaseret restaurant i hjertet af København.

675 millioner skal få landmænd og virksomheder til at udvikle flere plantebaserede fødevarer

Alle partier i Folketinget har besluttet at oprette en fond, som skal sikre, at Danmark kan producere flere plantebaserede fødevarer – og at danskerne i fremtiden spiser mange flere af dem.

Podcast: Plantemad - fra niche til allemandseje

Engang var plantemælk noget som få mennesker drak, fordi de ikke kunne tåle laktose. Men så ændrede Naturli’ strategi og gjorde plantemad hipt! Mød direktør og selvudnævnt poster boy Henrik Lund i Bæredygtig Business.

Burger King åbner sin første veganske filial

Restauranten er et vigtigt skridt mod målet om en 50 procent kødfri menu i 2030.