Restaurationsbranchen

Supply chain

06.07.2021 | Af CSR.dk - Forum for bæredygtig forretning

Dansk madspild sættes under ekstra lup

Det er i fødevareindustrien, at den største mængde mad går til spilde i Danmark. Det viser en ny rapport fra Miljøstyrelsen. Det er første gang, at en undersøgelse viser hvilke brancher, der genererer mest madspild. Det kan være et redskab til at styrke indsatsen mod madspild i endnu højere grad.

0 kommentarer

Klima, miljø og energi

16.12.2019 | Af Food Nation

Sammen om den gode fortælling om danske fødevarer

Danske fødevarer kan noget, verden efterspørger. Nu går Verdens Bedste Fødevarer og Food Nation sammen om at fortælle de gode historier til både forbrugere og professionelle.

Indhold fra partner

Klima, miljø og energi

26.09.2019 | Af REGA (Restauratørernes Garantiordning)

GRØN ENERGI HOS COFOCO

For danske Cofoco handler det om at tage ansvar. Ifølge direktør og ejer Christian Lytje har virksomheder stor indflydelse på den grønne dagsorden, og derfor ønsker Cofoco at inspirere til en kollektiv bedre fremtid gennem deres bæredygtige tiltag.

Indhold fra partner

Supply chain

09.11.2020 | Af Factlines

Norsk hotel- og restaurationsbranche kræver sporbarhed på alle fødevarer

Kan man kræve af sine mange leverandører, at de skal kunne dokumentere sporbarhed på alt? Det har den norske hotel- og restaurationsbranche (HORECA) besluttet sig for at gøre, for at sikre indsigt og vished for, at produktionsforholdene er i orden.

Indhold fra partner

Samfund

27.09.2019 | Af REGA (Restauratørernes Garantiordning)

Fælles udfordringer kræver fælles løsninger

Det er ikke alle bæredygtighedsudfordringer, man kan eller skal løse selv. Derfor er REGA, DRC, Global Compact Network Denmark og Industriens Fond gået sammen i et fælles værdikædeprojekt, Verdensmål i Værdikæden.

Indhold fra partner

Samfund

15.08.2019 | Af CSR.dk - Forum for bæredygtig forretning

Kvinder diskuterer ligestilling på Copenhagen Cooking & Food Festival

Et af årets arrangementer under Copenhagen Cooking & Food Festival er Freja Symposium, som 26. august kaster et blik på den ligestillingsproblematik, der stadig hersker i restaurationsbranchen.

0 kommentarer

	Projektleder til Corporate Social Responsibility (Barselsvikariat) Frist: 30.09.2021
	Experienced Sustainability Advisor (maternity cover) Frist: Snarest muligt
	Hjælp os med at etablere fokus på bæredygtighed i Europa. Frist: Snarest muligt
	Director, Sustainability Consulting EMEA Frist: Snarest muligt
	Operations Associate Frist: Snarest muligt
	Talent Acquisition Associate Frist: Snarest muligt
	Talent Coordinator Frist: Snarest muligt

Medlemsprofiler Se alle